Utiel Gastronòmica 2026

La Fira Utiel Gastronòmica torna al Passeig de l'Albereda del 16 al 18 d'Octubre.

Horari ininterromput d'11 del matí a 00 hores

Activitats paral·leles per a tots els públics.

Concursos de Tall de Pernil Amateur i Professional
Gastrochef Júnior
Gastroludoteca
Plats típics i vins DO Utiel-Requena
Restaurants amb degustacions gurmet
Showcooking amb prestigiosos xefs
Tastos comentats
Concerts especials amb música en directe
Visites guiades " Utiel en la teua Interior"

PROGRAMACIÓ D'ACTES – FIRA UTIEL GASTRONÒMICA 2026

DIVENDRES 16 D'OCTUBRE

✓ 18.00 – Obertura de la XXIX Fira Utiel Gastronòmica (Passeig de l'Albereda).

✓ 18.00 – Curs de tall de pernil REDÓ IGLESIAS en el passeig de l'Albereda. Gratuït.

✓ 19.00 - Presentació del llibre “UTIEL TAURÍ” de Sasha Gusov en el saló de plens de l'Ajuntament d'Utiel.

✓ 20.30 – Inauguració oficial de la XXIX Fira Utiel Gastronòmica i III Fira de Maquinària Agrícola.

✓ 20.45 – Presentació del vídeo promocional “Utiel, en el teu interior 2026”. ✓ 22.00 – Actuació musical en directe del grup  “Misteles Band”.

A les 00.00 h finalitza la jornada de fira.

DISSABTE 17 OCTUBRE

✓ 10.00 – III edició de Gastrochef Júnior.

✓ 11.00 – Obertura de la fira.

✓ 12.00 – Presentació de la novel·la “LA MEUA VIDA EN ELS OBJECTES” de Miguel Martínez en el Café Saló Pérez, organitzada per l'Associació Cultural Serratilla.

✓ 12.00 - Tast de vins bovals amb Denominació d'Origen Utiel-Requena. Venda de tiquets en els estands de la Denominació d'Origen Utiel-Requena. Aforament: 50 persones.

✓ 19.00 – Presentació del llibre “Cuina, paisatge i caliu; nous relats de memòria gastronòmica” de Casir Romero al pati de la Casa Alamanzón, promoguda per l'Associació Cultural Serratilla i Creacions Alalimón.

✓ 19.00 – Tast comentat per Cellers. Venda de tiquets en l'estand de Cellers Utielans.

✓ 19.30 – Inauguració de l'exposició fotogràfica “Va succeir un mes de març de 1957” al pati de la Casa Alamanzón, promoguda per l'Associació Cultura Serratilla.

✓ A les 19.00 – Actuació musical en directe del grup utielà 45RPM.

✓ 20.00 – Exhibició gastronòmica impartida pel xef Juan Ramos.

✓ 22.00 - Extraordinari concert de David Civera en el seu gira aniversari “25 anys sense detindre'ns».

A les 00.00 h finalitza la jornada de fira.

DIUMENGE 18 D'OCTUBRE

✓ 11.00 - Obertura de la fira.

✓ 11.00 - Exposició de vehicles clàssics amb l'Associació “Motor Plana d'Utiel”

✓ 11.00 - Tast-showcooking: preparació del polp gallec per Pulpería Valeiras.

✓ 12.00 - III Concurs de tall de pernil professional de la ciutat d'Utiel. Redó Iglesias.

✓ 12.00 - Tast de vins comentada pel celler Uterra Wines. Venda de tiquets https://uterrawines.es/product/cata-gastrononica/

✓ 17.00 – Sessió especial de Remember amb el DJ José Coll.

✓ 17.30 - Cercaviles teatralitzat RAMBAL 26 organitzat per l'Agrupació Escènica Enrique Rambal, amb la participació de diferents associacions festives iculturals d'Utiel. Recorrerà els carrers García Berlanga, Nicolás Ruiz, Plaza de Sant Joan, Reis Catòlics, Porta de les Eres, Cesáreo Marco Yagüe, Porta del Sol, Sant Ferran i conclourà en el teatre Rambal, amb un pregó d'inauguració del XL

Concurs Nacional de Teatre “CIUTAT D'UTIEL”.

A les 21.00 h finalitza la jornada de fira.

TALLERS INFANTILS
Un espai on creativitat, gastronomia i tradició s'unixen per a acostar la cultura utielana als més xicotets mitjançant tallers, manualitats i activitats lliures.

Horari: matins de 12.00 a 14.30 h i vesprades de 18.30 a 21.00 h.
Activitats baix la supervisió de l'adult responsable. Els menors de 5 anys acompanyats. Normes del servici disponibles in situ.

TIQUETS
VENDA DIRECTA EN LA FIRA
- Tria la teua degustació i abona directament en l'estand amb targeta
-Copa i Plat : 3 €