Calendari Turístic Maig
Fiestas
- XERACO
Del 30 de abril al 3 de maig
Fiescrem 2026.

És la quinta edició d'esta cita dedicada a l'esmorzar i al cremaet. Reunirà gastronomia, música i activitats pensades per a tots el públics. Amb accés lliure, l'epicentre de la fira estarà novament al carrer Ribera alta, on s'habilitarà un recinte firal i espai gastronòmic en sistema de tiquets. Este format permetrà canviar consumicions i degustacions durant els dies de l'esdeveniment, podent adquirir-se els tiquets directament en l'entrada del recinte durant la fira de l'esmorzar i el cremaet.
- CHELVA
Del 1 al 3 de maig.
Quesalia. Fira del Formatge a Chelva.

- COFRENTES
De l'1 al 3 de maig. Inauguració el 30 d'abril.
La maderada de Cofrentes.

Se celebra per la festivitat de San Josep Obrer, patró de la Parròquia. El dissabte és el dia més important; en romeria es baixa al riu i es recrea el descens dels troncs. Durant eixos dies hi ha fira medieval, música en directe, cercaviles i més activitats.
- MONTITXELVO
De l'1 al 3 de maig i del 9 al 10 maig.
Festes patronals de Montitxelvo. Festa d'Interés Local.

Les festes són organitzades tots els anys per les diferents confraries del municipi.
- BOCAIRENT
1 de maig
Festivitat de Sant Jaume. Festa d'Interés Turístic Local.
Esta tradició inclou una romeria a l'ermita (S.XVI), missa en honor a l'antic patró de Bocairent, el repartiment de la típica "petxina de Sant Jaume" beneida, un esmorzar popular, música i fira tradicional amb cucanyes.

- VALLANCA
2 de maig de 2026.
VIII Trobada de Pita i Caixa.

Cada any diferents agrupacions folklòriques es reunixen a Vallanca per a retre homenatge a la pita i la caixa, en altres llocs coneguda com a "dolçaina". Els carrers de Vallanca s'omplin de música, cercaviles i actuacions de dolçainers i altres grups folklòrics.
- MANISES
Del 8 de maig al 31 de juliol.
XVII Biennal Internacional de Ceràmica de Manises.

- BUÑOL
8,9 i 10 de maig.
Fira de comerç i turisme.

Durant tot el cap de setmana, comerços, professionals i emprenedors mostraran els seus productes i servicis. I, com cada any, la fira es convertirà també en un espai de trobada, amb una programació que combina formació, oci i cultura.
- TORREBAJA
9 de maig.
"El Racó a peu"

Marxa senderista de caràcter comarcal que celebra la seua primera edició en el municipi de Torrebaja. Una oportunitat per a recórrer i descobrir els paisatges i senderes del Racó d'Ademús acompanyats per guies especialitzats i grans coneixedors de l'entorn. Una jornada per a disfrutar de la naturalesa, conéixer un dels tresors més ben guardats de l'interior valencià i tastar en finalitzar els sabors tradicionals de la comarca.
- EL PALOMAR
Del 8 al 10 de maig.
Festa del Xop. Festa d'Interés Turístic Local.

- BENAGÉBER
16 de maig.
Fira dels Pobles Amics.

- ONTINYENT
Dissabte 23 de maig: Mercat Bio.
Els “Dissabtes de Mercat” són una iniciativa de dinamització comercial i gastronòmica que se celebra al Mercat Municipal d’Ontinyent amb l’objectiu de posar en valor el comerç de proximitat i els productes de temporada. Aquest cicle d’activitats transforma els dissabtes en una experiència d’oci i gastronomia, amb tallers, degustacions, venda de producte fresc i música en directe. Cada jornada està dedicada a un producte destacat, com l’embotit, l’oli o la tomata, que es converteix en protagonista de les propostes culinàries i comercials. A més, compta amb la participació de comerciants, hostalers i productors locals, reforçant el vincle entre mercat, gastronomia i territori. Aquesta proposta consolida el mercat com un espai viu de trobada i promoció de la cultura gastronòmica d’Ontinyent.
- ALBORAYA
29, 30 i 31 de maig.
Fira dels Fires.

Gran fira que unix Firlboraia i la Fira del Llibre en un sol esdeveniment. macroesdeveniment amb unes 50 casetes, espai per al comerç local i una programació variada que inclou contacontes, firmes de llibres, espectacles, música en directe i propostes gastronòmiques.
- SAGUNTO
Fira de comerç i Turisme. Normalment se celebra a principis de maig en el Triangle Llindar, està organitzat per l'Associació de Comerciants i Professionals de Port Sagunt (ACPS) en col·laboració amb la regidoria de Comerç i Mercats. Compta amb gran varietat d'expositors locals, animació i tallers.
- Serra
30 i 31 de maig.
Fira de la Calderona-Dia de la *Cirera. Declarada Festa d'Interés Autonòmic en l´any 2022.
La Fira de la Calderona i Dia de la Cirera a Serra, en el cor de la Serra Calderona, és una cita amb la gastronomia i els valors paisatgístics i ambientals que no et pots perdre. Es tracta d'una festa que atrau a un bon nombre d'assistents a este municipi, omplint-lo d'un ambient inigualable... i de cireres! La Fira de la Calderona i Dia de la Cirera de Serra és una ocasió única per a conéixer tot el potencial turístic no sols d'este municipi, sinó de les tres comarques sobre les quals s'estén la Serra Calderona: L'Alt Palància, El Camp de Morvedre i El Camp de Túria. Estes festes solen ser un gran pla per a gaudir en família, ja que a més d'un atractiu mercat amb productes locals i artesans, que t'encantarà assaborir, es preparen activitats infantils. Així se succeïxen les representacions, et pots apuntar a visites guiades, apuntar-te a tallers o gaudir de la música tradicional i les cercaviles. L'animació al carrer en la Fira de la Calderona i Dia de la Cirera no falta mai! Posa rumb a este xicotet municipi ple d'encant i prepara’t a aprendre, sentir i gaudir en esta festa.