Fiesta de la Beata Inés

«Què hem de fer? Patir per amor de Déu …Gràcies a Déu que ens dóna què patir»(paraules de la Beata Agnès)

Gener acaba a Benigànim amb la celebració de la seua Beata, Josefa de Santa Agnès (que va morir el 21 de gener del 1695), una religiosa agustina descalça de fama extraordinària en vida i de la qual encara es conten miracles a la comarca: a Benigànim es pot veure el taronger que va plantar del revés. Una foguera a la plaça el dia de la vespra enllaça amb el dia gran, que comença amb la despertada de la Beata, a les quatre del matí. Són d’interés les representacions dels distints miracles que va fer aquesta monja (l’aparició de Crist, la multiplicació dels cigrons…) i la processó. No oblidem provar el tradicional dolç d’arrop i talladetes: figues i carabassa bullides amb un bon most de raïm.