Arroz a banda, receta indispensable de la gastronomía valenciana
El arroz a banda es otro de los grandes platos de nuestra gastronomía. Su sabor es realmente exquisito y refleja a la perfección el espíritu mediterráneo. A la hora de definir los ingredientes que debe llevar esta receta no encontramos con diferentes opiniones, sobre...
Ruta del Agua en Enguera
Gracias a un elemento tan natural como el agua hemos podido recorrer diferentes municipios de nuestra geografía, como es el caso de Siete Aguas, Potries, Buñol, Chelva o Ademuz. Hoy le toca a Enguera, cuya sierra también cuenta con su particular Ruta del Agua. Caminar...
¿Qué es el Trail Running?
Muchos de vosotros ya sabréis qué es el ‘Trail Running’ porque lo practicáis o tal vez porque conocéis a alguien aficionado a este deporte. A los que no os suene, deciros que simplemente es la voz inglesa de la tradicional carrera de montaña, una práctica en pleno...
Fallas: clamor y fiesta grande por toda la provincia de Valencia
Después de 10 ‘mascletaes’ (hoy toca la número 11), por fin podemos decir que estamos a las puertas de las fiestas más emblemáticas de Valencia, pues esta semana es la recta final de este evento festivo y cultural que rinde homenaje a Sant Josep. Como ya os comentamos...
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