Tradición gastronómica valenciana: más que arroz
La provincia de Valencia cuenta con una cultura gastronómica muy rica y variada, la cual atrae año tras año a cientos de turistas y curiosos que quieren probar el sabor verdadero de la dieta mediterránea. A través de productos autóctonos y originales, cada municipio...
La importancia del termalismo en la provincia de Valencia
Si estudiamos la historia de nuestros antepasados, podemos observar que ya entonces se conocían las propiedades saludables de las aguas y sus beneficios para el cuerpo humano, por lo que no dudaban en utilizarlas para remediar determinados dolores. Este uso del agua...
Ruta de la Cova Negra
La ruta de la Cova Negra forma parte de un paraje natural compuesto por casi 60 hectáreas de terreno, las cuales se sitúan junto a un valle formado por el río Albaida, muy cerca del municipio valenciano de Xàtiva. Esta vía está caracterizada por la belleza excepcional...
Bous al Carrer, tradición valenciana por excelencia
Si hay algo característico en las fiestas de los pueblos valencianos durante el verano es, sin duda, la presencia de los Bous al carrer (Toros en la calle). Imagínate corriendo junto a cientos de personas delante de unas vaquillas a través de las calles del pueblo,...
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