La Diputació de València acudix un any més a Alicante Gastronómica, que se celebra en Fira Alacant des d’este divendres fins dilluns que ve, amb l’objectiu de promocionar la gastronomia local com a atractiu turístic de la província en 2025.
El diputat de Turisme i Esports de la corporació, Pedro Cuesta, ha participat en la inauguració del certamen, on ha destacat que la fira “posa en valor la singularitat, qualitat i varietat de la gastronomia de la província de València, a més de mostrar alhora les nombroses experiències turístiques que oferix al seu voltant”.
La institució provincial participa en el certamen amb un estand propi de 80 metres quadrats, i compte altre amb un espai gastronòmic coordinat pel xef Rubén Fenollar que oferix cuina en viu. En este espai se celebraran un total de 21 activitats entre tallers infantils d’esmorzars saludables, degustacions de productes de proximitat i tallers de tapes, coques i pastisseria, a més de tastos d’oli i destil·lats valencians. Per a això compta amb la participació dels destins Gandia, el Palmar, Alboraia, Enguera, Sollana, Oliva, Sueca, València, Meliana i Cullera.
Esta és la quinta ocasió en què la Diputació de València participa en Alicante Gastronómica, en la qual participen més de 260 expositors representants del sector gastronòmic, per a potenciar la gastronomia com a producte turístic. Baix la seua marca València Turisme, la corporació provincial promocionarà també l’oferta turística de la província a través del Catàleg d’Experiències Turístiques i les diferents guies monogràfiques de la província, en els pavellons 1 i 2 del recinte firal.
La programació de les activitats que es realitzaran en l’estand de València Turisme es pot consultar en la pàgina web de la corporació https://turisme.dival.es/turist_agenda/alicante-gastronomica-2/. La participació a Alacant Gastronòmica de la Diputació de València s’emmarca en el Programa d’Impuls al Turisme Gastronòmic que ha posat en marxa l’àrea de Turisme que encapçala Pedro Cuesta.
