Visita a cellers

Chiva alberga un bon nombre de cellers on s’elabora una àmplia gamma de vins en totes les modalitats, a més de la famosa mistela.
Hui en dia, les cooperatives xivanes es troben unificades en la Unión Chivana, Coop. Valenciana.
La Bodega Gandia Pla i la Bodega Cherubino Valsangiacomo són uns cellers emblemàtics dedicats a l’elaboració, criança i embotellat de vins d’alta qualitat, que els han suposat grans reconeixements