Fitur 2025
Fires
La Diputació de València, a través de la seua marca turística, València Turisme, participa enguany en FITUR del 22 al 26 de gener dins de l'espai de la Comunitat Valenciana, en el pavelló 7 a Ifema, baix l'eslògan d'enguany: "Te Mereces Valencia"
Un total de 33 municipis i 6 mancomunitats participaren en aquesta edició: Albalat dels Tarongers, Canet d'en Berenguer, Sagunt, Bétera, Llíria, Nàquera, Riba-roja de Túria, Vilamarxant, Xàtiva, Buñol, Alzira, Carcaixent, Cullera, El Perelló, Sueca, Gandia, La Font d'en Carròs, Oliva, Piles, Tavernes de la Valldigna, Xeraco, Bocairent, Ontinyent, Alboraia, El Puig de Santa Maria, Manises, Meliana, Puçol, Torrent, Requena, Ayora, Cofrentes i Jalance. A més acudixen les mancomunitats de la Canal de Navarrés, la Vall d'Albaida, Turisme Carraixet (Mancomunitat del Carraixet), Tierra Bobal (Mancomunidad del Interior-Tierra del Vino) i l'Horta Sud, així com el Consorci de la Ribera (Ribera del Xúquer).
Durant els dies de celebració del certamen, es realitzaran prop de 100 activitats a càrrec d'ajuntaments i mancomunitats de la província: més de 40 presentacions per a professionals i 21 demostracions gastronòmiques locals, a més d'11 activitats folklòriques, tallers infantils i visites virtuals, així com l'acció d'empreses dedicades a activitats turístiques de la província.
Entre les accions programades es troben les presentacions professionals de: el projecte ‘O-City’ de Riba-roja de Túria, la marca turística i Fira de la Tomaca del Perelló, el 50 aniversari del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, les ‘Nits al Castell’ de Xàtiva, el Cicle Internacional de Música ‘Nits a l’Ermita’ de La Vall d'Albaida, la Volta Ciclista al Camp de Morvedre, les Festes de Moros i Cristians d'Ontinyent (declarades Festes d'Interés Turístic Internacional) o les novetats d'este any de Fiescrem, la ‘Fira de l´Esmorzar i del Cremaet’ de Xeraco.
També es donarà a conéixer la digitalització per al rescat de la memòria de tres museus arrasats per la dana a l'Horta Sud, el producte turístic ‘Llíria Weekend Experience’, el nou espot promocional de Cullera, el projecte de posada en valor del Camí de Santiago de Sagunt, La nova edició de la Fira Modernista de Carcaixent, el Festival ‘Miradors de l'Horta’, el projecte ‘La Ribera Accessible’, la Ruta del Santo Grial d'Albalat dels Tarongers, l'App ‘El Secreto de Ayora’ i el projecte del Centre d'Interpretació de Jaume I, Història i Llegat del Puig de Santa María, entre moltes altres presentacions.
D'altra banda, els showcookings es realitzaran entorn de productes i elaboracions culinàries significatius de la gastronomia valenciana, tant tradicional com actual, com són el ‘cremaet’, les coques de dacsa, la fideuà, l’arròs al forn, la paella de fetge de bou i la paella valenciana tradicional, els vins, el xocolate, el cava, l'orxata artesana, l'arròs en les seues diverses elaboracions locals i els productes de l'horta, entre altres.
Quant a activitats de dinamització previstes per al cap de setmana, es reconvertirà l'espai dedicat a les empreses en les jornades anteriors per a acollir activitats infantils, tallers per als més xicotets sobre el Mosaic Nolla a càrrec del municipi de Meliana i la proposta ‘Gandia Brilla’.
D'altra banda, la Diputació també aposta en esta edició de FITUR per la presència en els espais tematitzats del certamen Fitur Screen, amb la seua plataforma Film València en l'estand de la Spain Film Commission, que agruparà a totes les film commission i film office d'Espanya; Fitur LGTB+, per a promocionar l'oferta turística específica de turisme LGBT+ de la província; i enguany, per primera vegada, en Fitur Sports amb un espai propi.
