Qué comer en Cullera
Es inevitable, se acerca la primavera y ya nos apetece acercarnos a los municipios de la costa para pasear junto al mar, sentarnos en las terracitas para disfrutar de los primeros días de buen tiempo y, cómo no, degustar un buen arroz. Pues todo lo que acabamos de...
La paella, esencia de la gastronomía valenciana
Hoy en día no cabe duda de que la Paella Valenciana ha cruzado todo tipo de fronteras y es uno de los símbolos de la gastronomía valenciana y española, pues es conocida en todo el mundo e imitada en muchos lugares. Tanto los que somos valencianos, como los que no lo...
Feria del Chocolate y del Dulce Artesano en Manises
Anota bien en tu agenda los días 4, 5 y 6 de abril porque acogerán una cita muy dulce y golosa. Se trata de la 2ª Feria del Chocolate y del Dulce Artesanal, que tendrá lugar en la ciudad de Manises. ¡Sólo de pensarlo se nos hace la boca agua! En este acontecimiento...
Sabrosa coca de mestall
La coca de mestall es uno de los platos tradicionales de la Valldigna, subcomarca de La Safor que, como ya sabréis, engloba los municipios de Barx, Simat, Benifairó y Tavernes de la Valldigna. Consiste en una coca de forma más o menos circular, de un dedo y medio de...
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