9 de octubre, la fiesta de todos los valencianos
El 9 de octubre es el día más importante para los valencianos pues conmemora la entrada en Valencia de Jaime I en 1.238. Se trata del inicio de lo que fue la conquista y formación del Reino de Valencia que, aunque tardó varios años en unificar todos los municipios que...
Nueces y yemas al fondant que se derretirán en tu paladar
En la comarca valenciana de la Vall d’Albaida existe toda una cultura gastronómica tradicional que se ha extendido de padres a hijos. Uno de los dulces que más arraigo tiene es el de las nueces y yemas al fondant, una receta que requiere elaboración y cuidado...
Fin de semana íbero en Moixent
Rituales y mitos rescatados del pasado para poder conocer mejor nuestro presente. Ese es el emblema de las Jornadas de La Bastida de les Alcusses en Moixent, que desde hace seis años viene celebrando un fin de semana de excepción donde mayores y pequeños podrán...
Olympia Spa & Fitness, una experiencia de bienestar en Alboraya
Alboraya no es sólo el paraíso de la horchata, sino también el entorno ideal para encontrarse con el bienestar y el relax que tanto buscas. El equilibrio entre cuerpo y mente tiene nombre y no es otro que el Olympia Hotel Valencia, un edificio enorme que no sólo...
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