P.N. del Túria: actividad y aventura para hacer con niños
¿Ya conoces el Parc Natural del Túria? El parque tiene 4.692 hectáreas, fue declarado como tal en el año 2007 y abarca tres comarcas: L’Horta, El Camp de Túria y Los Serranos. Su riqueza y valor son indiscutibles, así que se trata de un buen lugar para disfrutar de...
La paella, esencia de la gastronomía valenciana
Hoy en día no cabe duda de que la Paella Valenciana ha cruzado todo tipo de fronteras y es uno de los símbolos de la gastronomía valenciana y española, pues es conocida en todo el mundo e imitada en muchos lugares. Tanto los que somos valencianos, como los que no lo...
Ruta de la Naranja en Carcaixent
La localidad de Carcaixent es conocida también como la ‘cuna de la naranja’ o ‘bressol de la taronja’ en valenciano, así que hemos decidido comprobar por qué. La mejor forma de hacerlo es irnos hasta aquí para realizar esta original ruta, a través de la cual vamos a...
Sabrosa coca de mestall
La coca de mestall es uno de los platos tradicionales de la Valldigna, subcomarca de La Safor que, como ya sabréis, engloba los municipios de Barx, Simat, Benifairó y Tavernes de la Valldigna. Consiste en una coca de forma más o menos circular, de un dedo y medio de...
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