Tavernes de la Valldigna
El municipio se encuentra en un enclave privilegiado por su entorno natural. Playas y montañas conforman el paisaje que lo encontramos acompañado de dunas, colmillos y un mar de naranjos que han sido refugio del hombre desde el paleolítico. En la Cueva Bolomor han encontrado evidencias de que este valle ya fue habitado por el hombre desde hace más de 250.000 años. Los íberos, romanos, árabes y cristianos también han dejado sus huellas en nuestro territorio. Tavernes es una ciudad activa donde se pueden realizar recorridos gastronómicos, deportivos, históricos y culturales.
Fiestas
Fallas y Fiestas Patronales
Sus habitantes viven con pasión la celebración de las fallas, la música, la pólvora y el fuego. El mismo fuego que enciende la hoguera de Sant Antoni por el mes de enero o que permite hacer el concurso nocturno de paellas por septiembre, coincidiendo con las fiestas del pueblo. Unas fiestas cargadas de tradición que empiezan y acaban con la procesión de Cristo de la Sangre y de las que destacaremos el concurso de charangas, el baile de disfraces y la ofrenda de flores a la Virgen María de Lourdes.Pero es en el verano cuando el tiempo permite hacer más celebraciones, empezando por los fuegos de la noche de San Juan, los porrats del Hoyo de la Font y Sant Llorenç o las fiestas del Santísimo Cristo de la Sangre, patrón de la ciudad.Tradiciones: los bailes populares, la dolçaina y el tabalet, el canto de albades, los porrats del clot de la Font y de Sant Llorenç, las procesiones de Semana Santa que acaban con el popular Encuentro del domingo de Pascua,…Todas estas costumbres conforman a la gente de nuestro pueblo.Un pueblo que destaca por su artesanía, sus bordados, enaguas, cancanes, trajes tradicionales valencianos y trajes de comunión.
Gastronomía
Gastronomia
La cocina en Tavernes de la Valldigna es típicamente mediterránea y por eso presenta una gran variedad de platos. Cada época del año llega unida a diferentes platos y dulces elaborados con los productos que nos da la tierra.Pez, marisco y moluscos, carne, embutidos y saladura, verdura, legumbres y fruta llenan nuestra despensa. Al acabar una buena comida, reúne la hora de los postres, con una clara influencia árabe. La presencia de frutos secos, la miel y el óleo de oliva endulzarán el paladar más exigente.También hay que destacar de una manera especial las naranjas de la Valldigna que tienen un sabor único e incomparable. La sabiduría de los labradores afirma que son las más dulces y las más tempranas de la región.
Más información
Casco Antiguo de la Ciudad
Tavernes de la Valldigna es una ciudad con corazón de pueblo. Alfonso XIII le otorgó a nuestro municipio el título de ciudad en diciembre del año 1916.En el centro histórico se puede visitar la iglesia de Sant Pere Apóstol, el Calvario, el mercado municipal y la plaza Mayor donde contemplamos la fachada del Ayuntamiento que fecha de 1879.Desde la Casa de la Cultura nace el paseo de Colón, que hace el recorrido del antiguo tren de vía estrecha que unía Carcaixent y Dénia.En las afueras de la ciudad se encontraban los sequers de arroz, convertidos ahora en zona residencial.
Senderismo
El trazado de nuestras montañas hacen posible la práctica de deportes como el senderismo, el rapel o la espeleología. También se puede ascender por una vía ferrata o dar un paseo por las diferentes sendas con la bicicleta o montados a caballo.
Acontecimientos deportivos
La ubicación de Tavernes de la Valldigna hace que viva enjarje en el deporte. El hecho de tener el mar y la montaña tan cerca permite practicar deportes como la escalada, el senderismo, la espeleología o el kite surf.A lo largo del año se celebran varios acontecimientos deportivos como la Vuelta a pie por la playa de Tavernes, campeonatos de rugby, el MUDO (Mondúber Ultra Trail) o el campeonato autonómico de escalada.También hay tradiciones que se mantienen vivas como la pesca con esparavel que vuelve de verano en verano
Playas
Tavernes de la Valldigna nace al coro del Mediterráneo. El oleaje de la mar junto con el viento Garbí, han formado las dunas de las playas de La Goleta y Tavernes donde se puede disfrutar de aguas limpias y recorrer largas extensiones de arena dorada.Las dos playas están dotadas de las infraestructuras necesarias para la práctica de deportes náuticos, y además, disponen de espacios comunes al aire libre para actividades lúdicas.Ambas cuentan con los distintivos Bandera Azul y Q de calidad turística.El cordón dunar que todavía permanece virgen, está poblado de fauna y flora autóctonas que permiten una delicada transición entre el fértil paisaje de naranjos y el romper de las olas encima la arena.Playa de Tavernes de La ValldignaPlaya de la Goleta
