Rafelbunyol
Población próxima a la sierra Calderona, situada en la parte septentrional de la comarca de l’Horta. La Acequia de Moncada divide el término en dos partes. A su derecha, «l’horta” y a su izquierda el secano, actualmente transformado en regadío de motor.
Gastronomía:
Rafelbunyol como localidad perteneciente a la comarca de L´horta es un buen ejemplo de la alimentación o de la cocina mediterránea teniendo un especial interés los arroces y sus distintas combinaciones. Destacan la tradicional paella de carne El «arròs amb fesols i naps», plato muy apreciado en la comarca y el clásico arroz a banda. Respecto a los dulces los más característicos son los pasteles «encarats» (bizcochos rellenos de dulce de boniato).
Lugares de interés:
Población próxima a la sierra Calderona, situada en la comarca de l’Horta, de la que destaca su Iglesia Parroquial de S.Antonio Abad, y los interesantes parajes naturales como: el Calvario, el Cabeç Bort y los Germanells (con yacimiento arqueológico).
Fiestas:
Las fiestas mayores tienen lugar en la primera semana de septiembre en honor a los Santos de la Piedra y la Virgen del Milagro, patrones del municipio. Se trata de una semana llena de actos, entre los que destacan, por su significado y por el número de visitantes que reúnen, la “nit de les paelles” y la “nit de disfresses”. Se celebran también otras fiestas tradicionales como Sant Antoni Abad (17 de enero) y “bous al carrer” los fines de semana de junio. El 15 y 16 de agosto se celebran La Virgen de Agosto y San Roque.
Más Información: www.rafelbunyol.es
Tel.: 961410100 (Ayuntamiento)
