Gastrónoma 2023
Gastronomía
Del 12 al 14 de noviembre Feria Valencia se transformará para acoger el que sin duda es la feria gastronómica del Mediterráneo, donde la Diputación de Valencia, bajo su marca turística València Turisme, participará por octava vez consecutiva.
La feria tendrá lugar en el Nivel 2. Pabellones 1 y 3 de Feria Valencia, en Avda. de las Ferias s/n de Valencia. Con 25.000 metros cuadrados de exposición, y más de 250 firmas participantes. Es de carácter profesional y público gourmet. Y los sectores representados serán: bodegas, fabricantes y distribuidores, maquinaria y equipamiento, empresas de servicios, industrias agroalimentarias, instituciones públicas y asociaciones, y medios de comunicación especializados.
Durante los 3 días de certamen, el visitante podrá acceder a los siguientes contenidos y actividades:
- Cocina Central – L’Exquisit Mediterrani
- El Aula
- Espacio #Pandeverdad
- Be sweet – Foro de pastelería profesional
- La Cuina Molt de Gust
- Plaza activa Tescoma
- Cooking
- Wine Experience – Túnel del vino
- Plaza de la artesanía
- Barra gourmet – Degustaciones de alta cocina
- Entreolivos – Cata de aceites de oliva virgen extra
- Gastrodesign área
- La Plaza de la Felicidad (nuevo)
- Restaurante gastronómico
- Dquesos
- Zona expositiva
El espacio expositivo de València Turisme constará de un stand de 100 metros cuadrados, un espacio abierto al público donde convivirán dos zonas:
- Una de atención al visitante con toda la oferta de turismo gastronómico de la provincia de Valencia.
- Y otra zona de demostraciones gastronómicas en vivo, degustaciones y ponencias.
Ambas perfectamente armonizadas y coordinadas que harán del visitante el protagonista.
Los destinos representados son los siguientes:
1 BÉTERA
2 VISIT VALENCIA
3 RIBA-ROJA DE TÚRIA
4 ALBORAYA
5 MANCOMUNIDAD DEL ALTO TURIA
6 GANDIA
7 CULLERA
Además de València Turisme en representación de las catorce comarcas.
Consulta la programación de showcooking aquí
