Domeño
El municipio se divide en dos núcleos: Domeño Viejo, situado en la comarca de los Serranos, cerca del embalse de Loriguilla, y el actual Domeño, en el que reside la población actual. Dista 63 km de Valencia, y tiene una población de 700 habitantes aproximadamente. Son muchos los caminos que cruzan y recorren el Monte de Domeño Viejo, denominado La Sierra, sus parajes son dignos de recorrer y fotografiar, tanto a pie como en bicicleta, siendo recomendable llevar un plano de la zona. En su recorrido veremos montes como la Umbría Negra de 1.045 m, La Marioneta de 740 m, El Bosque de 584 m y La Gamarra de 385 m, además de fuentes: Las Fuentecillas, Górgola, El Mascán, La Fuente, La Fuente Los Cerraos, La Fuente de los Baños de Verche, etc. Junto al pueblo viejo de Domeño se puede ver la impresionante cascada de agua, que cae desde una altura de unos 30 m, confluyendo con los ríos Turia y Tuéjar.
Gastronomía:
Las comidas más típicas son la ollica de pueblo, gachas tostadas, sémola de harina de almortas. En la repostería local destacan los congretes, los mantecados y las «tortas dormidas».
Lugares de interés:
El Castillo es de origen musulmán, y se encuentra en lo alto de un pequeño cerro junto a Domeño Viejo. Fue rehabilitado durante la primera guerra carlista. Actualmente se encuentra en ruinas aunque se conservan los basamentos de su torre principal y algunas construcciones auxiliares, pero sin duda alguna es su recinto amurallado la construcción que mejor ha resistido el paso de los años. Ha sido declarado Bien de Interés Cultural. El Ayuntamiento, debido al traslado del pueblo de Domeño, se instaló en un principio en una casa grande del pueblo de forma temporal, hasta que en 1991 se construyó el actual Ayuntamiento. Destacan también la Iglesia de Santa Catalina y Santa Ana.
Fiestas:
En mayo tienen lugar las fiestas patronales. El día 1 es la celebración de San Isidro; el día 2, Santa Catalina; y el 3, Santa Cruz de Domeño. El 7 de octubre es el Día de la Municipalidad de Domeño. El 25 de noviembre, tiene lugar la festividad de Santa Catalina. Se celebra una misa, cena popular y orquesta.
