Gastrónoma 2025
Gastronomía
La feria gastronómica del Mediterráneo, Gastrónoma se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria València con lo mejor de la gastronomía Valenciana.
La Diputació de València participará en el certamen, a través de su marca turística València Turisme, en un espacio expositivo de 100 metros cuadrados para ofrecer al visitante las experiencias turísticas que se pueden disfrutar en la provincia de València y con un dinámico espacio de demostraciones gastronómicas, talleres y ponencias.
Un total de 22 actividades, componen un completo programa diseñado por la Diputació de València para tener una presencia activa en esta décima edición del certamen gastronómico, y que desarrollará con la participación de los destinos: Oliva, Cullera, Bétera, Tavernes de la Valldigna, Gandia, la Mancomunidad de la Canal de Navarrés, Sueca, Buñol, Andilla, Alboraia, Ontinyent y Meliana. Además, algunos de ellos (Gandia, Tavernes de la Valldigna, Bétera, Cullera y Oliva) también contarán con mostrador propio para ofrecer información al visitante sobre sus productos y experiencias de turismo gastronómico.
Showcookings de ‘l’esmorzaret’, arroces de invierno, pucheros, paellas, cocina de temporada y proximidad; maridajes y catas de cerveza; degustaciones de fideuà, paella valenciana y ‘paella de fetge de bou’, embutidos y pastelería; talleres de dulces locales y ponencias sobre juventud y emprendimiento gastronómico son algunas de las propuestas de la Diputació para los días del certamen, además de la presentación del proyecto de Gastronomía Inclusiva de ASPRONA.
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