La Diputació de València acude un año más a Alicante Gastronómica, que se celebra en Fira Alacant desde este viernes hasta el próximo lunes, con el objetivo de promocionar la gastronomía local como atractivo turístico de la provincia en 2025.
El diputado de Turismo y Deportes de la corporación, Pedro Cuesta, ha participado en la inauguración del certamen, donde ha destacado que la feria “pone en valor la singularidad, calidad y variedad de la gastronomía de la provincia de Valencia, además de mostrar a la vez las numerosas experiencias turísticas que ofrece a su alrededor”.
La institución provincial participa en el certamen con un estand propio de 80 metros cuadrados, y cuenta demás con un espacio gastronómico coordinado por el chef Rubén Fenollar que ofrece cocina en vivo. En este espacio se celebrarán un total de 21 actividades entre talleres infantiles de almuerzos saludables, degustaciones de productos de proximidad y talleres de tapas, cocas y pastelería, además de catas de aceite y destilados valencianos. Para ello cuenta con la participación de los destinos Gandia, el Palmar, Alboraya, Enguera, Sollana, Oliva, Sueca, Valencia, Meliana y Cullera.
Esta es la quinta ocasión en que la Diputació de València participa en Alicante Gastronómica, en la que participan más de 260 expositores representantes del sector gastronómico, para potenciar la gastronomía como producto turístico. Bajo su marca València Turisme, la corporación provincial promocionará también la oferta turística de la provincia a través del Catálogo de Experiencias Turísticas y las diferentes guías monográficas de la provincia, en los pabellones 1 y 2 del recinto ferial.
La programación de las actividades que se realizarán en el estand de València Turisme se puede consultar en la página web de la corporación https://turisme.dival.es/turist_agenda/alicante-gastronomica-2/. La participación en Alicante Gastronómica de la Diputació de València se enmarca en el Programa de Impulso al Turismo Gastronómico que ha puesto en marcha el área de Turismo que encabeza Pedro Cuesta.
