Vallés
Vallés es un pequeño municipio de la comarca de La Costera, situado a la izquierda del río Canyoles. Su relieve apenas presenta accidentes geográficos importantes.
Su economía se basa fundamentalmente en la agricultura.
Dista 5 km de Xàtiva, capital de la comarca, y 58 km de Valencia. Su población es de 140 habitantes aproximadamente. Tiene una altitud de 98 m sobre el nivel del mar.
Gastronomía:
Los arroces, principalmente el arroz al horno, son los platos más destacados de la gastronomía local.
Lugares de interés:
El monumento principal es el Palacio de Vallés, situado en la plaza del pueblo. Se trata de un edificio señorial del s. XV. Actualmente es propiedad particular y se haya perfectamente restaurado, aunque ha perdido buena parte de sus elementos originales, sobre todo los defensivos.
Fiestas:
Celebra sus fiestas en el mes de junio, en honor a San Juan Bautista.
