Almázar (Museo de la Miel y la Cera)

Punto de vista obligada por su antigüedad y rareza, donde se puede admirar el aparato destinado a la extracción de la cera de los panales de abeja, tras extraerles previamente la sabrosa miel. Tiene sus orígenes en el siglo XVIII. Un huso en cuya base se asienta una enorme roca de 2.500 kilos y que se accionaba al descender la enorme viga de 8 metros. Una elaboración y una pieza única en España, existe otra similar en Portugal.Se ha musealizado con paneles y piezas que permiten conocer a las abejas, nuestra historia sobre la apicultura, la trashumancia, su producción y gastronomía asociada en la importante artesanía de dulces y turroneros asentados en Utiel.