Gavarda
Gavarda está situada a la orilla del río Júcar, en la zona sur-oeste de la comarca de La Ribera Alta. El río y la Acequia Real del Júcar envuelven el municipio, que cuenta con una población aproximada de 1.100 habitantes. Actualmente, se encuentra dividido en 3 núcleos urbanos: el casco urbano, el nuevo emplazamiento (construido tras la riada de 1982) y el barrio de Villariezo. Dista 50km de Valencia y 30km del Mar Mediterráneo. Su superficie es llana, excepto en la zona norte y noroeste, que es una zona montañosa con alturas máximas de 150m. Su altitud media respecto al mar es de 85m.
Gastronomía:
Los platos típicos son el arroz al horno, «arròs amb fesols i naps» y la paella. Dulces: los dulces típicos son el arnadí en Pascua, los «pastissos de moniato» por Navidad, y en las fiestas del pueblo son típicas las pastas de cacahuetes y las cristinas.
Lugares de interés:
La Iglesia Parroquial (1870), dedicada a S.Juan Bta. y San Antonio Abad. La batería, son restos de una fortificación, situada en la parte alta del pueblo, desde la que se puede divisar todo el Valle de Cárcer. La cueva de la Terreta, situada en la partida Huerto de la Campana, se caracteriza por una gran obertura y en esta cueva, se recogía antiguamente la «terreta», para utilizarla como limpiador en las antiguas cocinas. También se puede practicar la pesca en la orilla del río Júcar, en una zona denominada el chorro.
Fiestas:
Las fiestas en honor a San Antonio Abad se celebran el fin de semana siguiente al 17 de enero. Las fiestas mayores en honor a San Vicente y la Inmaculada Concepción se celebran el fin de semana posterior a Pascua. Se organizan 3 días de mascletaes, fuegos artificiales, festivales de bandas, etc. El sábado después del Miércoles de Ceniza se celebra el “Ball de Pinyata”, en el que la gente se disfraza. También es conocida la Fiesta de los Quintos, en el que cada quinto lleva un disfraz diferente para identificarse y se premia al más original.
