Patrimonio histórico

Ya en época romana se conocía Puçol, entonces llamado puteus (pozo), por la gran cantidad de agua en el territorio.
En época musulmana fue una alquería del Puig. Dos monumentos se conservan de este período: el Molí de Vent y la Torre Talaia o Torreta.
Reconquistada por Jaume I, fue donada a Assalid de Gudal.
De la era cristiana se puede visitar la muralla del antiguo huerto arzobispal, donde el botánico Cavanilles introdujo el cacahuete en Europa, y la Iglesia de los Santos Juanes (1607).