Salem
Salem en la comarca valenciana de la Vall d’Albaida, cuenta con unos 500 habitantes, y se encuentra emplazado en una hoya, encerrada de montañas, que se abre a la Ombría de la Sierra de Benicadell. La Hoya de Salem se levanta entre los 350 y los 300 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Gastronomía:
La propia de la zona, en la que destacan la gran variedad de arroces.
Lugares de interés:
La Iglesia Parroquial de San Miguel Arcángel
El presbiterio ocupa el solar de la antigua mezquita islámica, convertida en iglesia el 1521, sede de vicaría el 1534 y sede parroquial en el año 1600. Después de la expulsión de los moriscos (1609), los repobladores la dedicaron a Santa María del Rosal (1611) y, del 1694 a San Miguel Arcángel. El edificio morisco fue reemplazado en los años 1720-1728 aproximadamente, por un nuevo presbiterio, con el crucero y las dos primeras capillas laterales de la nave. La finalización clasicista se completó con la composición de un altar mayor de obra de tipo ‘arco de triunfo’ imperial, y de los altares laterales.
De los siglos XVII y XVIII destaca el lienzo de San Tomás de Villanueva y el retablo rococó de San Vicente Ferrer. Anexos a la iglesia se encuentran el campanario del siglo XVIII que presenta una decoración austera con pilastras dóricas lisas.
Capilla del cementerio parroquial
Obra del 1901 es una obra modernista de ladrillo, de gran belleza, predominan los colores rojizos del ladrillo, los contrastes de luz de los múltiples elementos decorativos (pilastras, ojos de buey, rombos, pináculos, etc.). En conjunto, es difícil que, con unos materiales tan pobres, se pueda conseguir un resultado estético tan bien equilibrado y vistoso. En este sentido, bien se puede decir que la necrópolis de Salem –restaurada en 2002-2003– es una obra maestra del patrimonio arquitectónico del Vall d’Albaida.
Castillo de la Barcella del siglo XII
Elevación del terreno del paraje de la Barcella. Los árabes le llamaran Almaraién, es decir, hisn al-Marïyäyn, “el castillo las Dos Hogueras”, “de las Dos Señales de Fuego” según los arqueólogos del Centro de Estudios Contestans, que la han reconstruido con detenimiento con todos los fragmentos de cerámica de época medieval recogidos en superficie alrededor del castillo, dan una cronología musulmana, perteneciendo a los siglos XII-XIII.
SL-CV 122: Senda dels Nevaters de Salem a la Barcella (5,3km 2h 30min).
SL-CV140: L’herència del reg Musulmà de la Fontila Bassa d’Elca (3.6km1h 30min)
Otras excursiones
Senda del Portet
Zona de acampada y área recreativa de la fuente de Elca
Fuente de la Barcella y del Castellet.
Barranco de las Cuevas
Cueva del Frontó y de la Sima.
Fuente del Cantal y Molino de Salem.
Más información turística: SALEM
Fiestas:
Las fiestas mayores, se celebran desde el 13 hasta el 29 de septiembre, en honor a sus distintos patrones: San Miguel, San Roque, La Divina Aurora, el Cristo de la Paz; fiestas en las que destacan las celebraciones religiosas y las celebraciones populares.