Valencia es muchas cosas. Playas, paella, las fallas… y vino, como demuestran las dos denominaciones de origen que hay en la provincia, la DO Utiel-Requena y la DO Valencia. Hoy nos vamos a centrar en esta última, concretamente en los vinos de Fontanars dels Alforins ya que esta localidad de la Vall d’Albaida celebra este sábado 28 de junio la ‘IX Feria El món del Vi’, dedicada a uno de sus productos estrella.
Fontanars dels Alforins es conocida también como la ‘Toscana valenciana’. Sin llegar a ser centenaria, esta localidad del interior valenciano se encuentra en una ubicación privilegiada para el cultivo de la vid: a tan solo 80 kilómetros del Mediterráneo y a una altitud de unos 600 metros sobre el nivel del mar hasta donde llegan los vientos mediterráneos, refrescando el valle y creando un microclima único.
Ayuntamiento y quintos y festeros de Fontanars son los encargados de organizar esta Feria en la que además del sector del vino estarán presentes otros productos agroalimentarios de la Vall d’Albaida, junto a la artesanía o el turismo. Así, se aprovecha el tirón del vino de Fontanars para promocionar otros productos típicos y el turismo en localidades como Ontinyent, l’Olleria, Benigànim, Bocairent o Albaida.
En ocasiones anteriores se ha aprovechado la Feria para organizar visitas guiadas por alguna bodega junto a sus propietarios que explicaban a los visitantes los tipos de viñedos que tienen, todas las variedades de uva que dan o las instalaciones de la bodega. De todas formas, la posibilidad de visitar bodegas siempre está disponible, aunque antes de iniciar la visita es recomendable contactar con ellas para asegurarnos que está abierta o que podemos visitarla el día elegido.
Hará cosa de un año, bodegas de Fontanas se unieron a otras de las localidades vecinas de Moixent y la Font de la Figuera creando la marca ‘Terra dels Alforins’. De todas ellas llama la atención la Bodega Casa los Frailes, dedicada a la producción de vino desde 1771, que nos recuerda a las bodegas francesas: una casa bodega rodeada de unos viñedos.
Rafael Cambra, Celler del Roure, Pago Casa Gran, Antonio Arraez, El Angosto o Heretat de Tavernes son otras de las bodegas de Fontanars dels Alforins que a buen seguro estarán presentes el sábado 28 a partir de las 18:30 en la Avenida Comte Salvatierra d’Àlava, donde se celebra esta ‘IX Feria El món del Vi’ a la que no nos arrepentiremos de acudir.
Más información: Valencia Plaza
Foto: L.C.Nøttaasen
