Mangiare riso a Sueca

Nonostante la maggior parte dei comuni di Valencia vanti una lunga tradizione risaia, Sueca è per antonomasia “la città del riso”. Non a caso la maggior parte dell’economia si basa sulla coltivazione del riso. Sueca è inoltre la sede del Concorso Internazionale di Paella Valenciana, con oltre 50 anni di storia. Tutte le frazioni costiere del comune, come El Perelló, El Mareny de Barraquetes, Les Palmeres o la stessa Sueca sono un’ottima tappa per chi vuole gustarsi la vera Paella Valenciana. Un’altra località in cui mangiare qualunque varietà di riso tradizionale valenciano è Cullera.