{"id":127774,"date":"2014-04-11T08:39:38","date_gmt":"2014-04-11T08:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/que-comer-en-cullera\/"},"modified":"2014-04-11T08:39:38","modified_gmt":"2014-04-11T08:39:38","slug":"que-comer-en-cullera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/que-comer-en-cullera\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 comer en Cullera"},"content":{"rendered":"<p>Es inevitable, se acerca la primavera y ya nos apetece acercarnos a los municipios de la costa para pasear junto al mar, sentarnos en las terracitas para disfrutar de los primeros d\u00edas de buen tiempo y, c\u00f3mo no, degustar un buen arroz.<\/p>\n<p>Pues todo lo que acabamos de decir lo tenemos al alcance de nuestra mano si vamos a <strong>Cullera<\/strong>. Aqu\u00ed encontraremos m\u00e1s de un restaurante en el que sucumbir a los placeres del paladar y <strong>saborear nuestros platos m\u00e1s tradicionales<\/strong>. Adem\u00e1s, os hemos preparado <strong>una selecci\u00f3n que se adaptar\u00e1 a todos los paladares<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Para ir abriendo boca<\/strong><\/h2>\n<p>Los que se\u00e1is m\u00e1s impacientes y vuestro est\u00f3mago no pueda esperar al plato principal os recomendamos probar algunos de los <strong>entrantes m\u00e1s conocidos de la zona<\/strong>, como el esgarraet de pimiento y berenjena, una sabrosa mezcla de pimientos y berenjenas asados con migas de bacalao ali\u00f1ados con condimentos b\u00e1sicos de la dieta mediterr\u00e1nea: ajo y aceite. Tampoco pod\u00e9is perderos las empanadillas, unos deliciosos bocados de acelgas o espinacas sofritas con ajo y envueltas en una crujiente masa, ni las croquetas de bacalao, por supuesto.<\/p>\n<h2><strong>Principales con sello valenciano<\/strong><\/h2>\n<p>Como no pod\u00eda ser de otra manera <strong>el arroz y el mar copan las principales recetas<\/strong> de plato fuerte de Cullera. En concreto, es el arroz con D.O. Valencia variedad Senia el ingrediente clave de estas recetas arroceras, donde junto al marisco y el pescado har\u00e1n las delicias de vuestro paladar. Algunos ejemplos de platos que no pod\u00e9is dejar de pedir en la zona son: el arroz caldoso con buey de mar, el arroz del Senyoret, el arroz de marisco, el <a title=\"arroz meloso con bogavante\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2014\/02\/arroz-con-bogavante-el-sabor-del-mar-en-la-gastronomia-de-valencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">arroz meloso con bogavante<\/a> o el arroz negro. Tambi\u00e9n os <strong>recomendamos la fideu\u00e0,<\/strong> que en lugar de arroz apuesta por el fideo. Tambi\u00e9n existe la opci\u00f3n de disfrutar de <strong>todo el sabor del mar<\/strong> sin la compa\u00f1\u00eda del arroz, por lo que recomendamos que prob\u00e9is el \u2018<em>All i Pebre<\/em>\u2018 de Anguila, las almejas marineras, o la caldereta de pescados y mariscos.<!--more--><\/p>\n<p>No obstante, el pescado no es obligatorio y si no podemos comerlo o no nos gusta, <strong>tambi\u00e9n pod\u00e9is disfrutar del sabor de la huerta<\/strong> con la <a title=\"paella valenciana\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2014\/04\/la-paella-esencia-de-la-gastronomia-valenciana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">paella valenciana<\/a>, el arroz \u201c<em>amb fesols i naps<\/em>\u201c, el arroz con costillas y coliflor o el arroz al horno. Todos ellos parten con el arroz como base, pero los ingredientes que le acompa\u00f1an son la carne (de cerdo, ternera o pollo) y las verduras.<\/p>\n<h2><strong>Un dulce final<\/strong><\/h2>\n<p>Para cerrar una velada con un buen sabor de boca no os perd\u00e1is <strong>los dulces tradicionales de Cullera<\/strong>, Pod\u00e9is elegir entre arnad\u00ed de calabaza, <a title=\"coca Cristina\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2013\/09\/receta-tradicional-de-la-coca-cristina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">coca Cristina<\/a>, coca de Llimon\u00e0, bu\u00f1uelos de Calabaza, las naranjas Navelinas en mermelada, as\u00ed como rollos de an\u00eds, rosegons o el \u2018<em>Sanguineli<\/em>\u2018, una especie de sorbete de clementina. As\u00ed que no lo dud\u00e9is m\u00e1s y pedid postre. \u00a1A los m\u00e1s golosos se os har\u00e1 la boca agua!<\/p>\n<p>Foto \/ <a title=\"srgpicker\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/srgblog\/2503376140\/sizes\/l\/in\/photostream\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">srgpicker<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es inevitable, se acerca la primavera y ya nos apetece acercarnos a los municipios de la costa para pasear junto al mar, sentarnos en las terracitas para disfrutar de los primeros d\u00edas de buen tiempo y, c\u00f3mo no, degustar un buen arroz. 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