{"id":127720,"date":"2014-01-16T09:56:50","date_gmt":"2014-01-16T09:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/fiesta-de-los-quintos-en-chera\/"},"modified":"2014-01-16T09:56:50","modified_gmt":"2014-01-16T09:56:50","slug":"fiesta-de-los-quintos-en-chera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/fiesta-de-los-quintos-en-chera\/","title":{"rendered":"Fiesta de los Quintos en Chera"},"content":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo d\u00eda 17 es <strong>Sant Antoni<\/strong>, as\u00ed que esta semana se celebran fiestas populares en muchas localidades de la provincia. Una de ellas es Chera, municipio que acoge la Fiesta de los Quintos y la quema de las tradicionales hogueras en estas fechas de invierno.<\/p>\n<p>La <strong>Fiesta de los Quintos<\/strong> se viene celebrando desde hace muchos a\u00f1os con motivo de la llamada a filas del servicio militar. Hoy en d\u00eda esto ya no sucede, pero debido al gran arraigo de este festejo y a la participaci\u00f3n de las generaciones mayores, se consigue mantener esta tradici\u00f3n con el paso del tiempo. Por otra parte, las <strong>hogueras<\/strong> se organizan con motivo de <a href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2014\/01\/vive-san-anton-en-alcublas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">San Ant\u00f3n<\/a>, uno de los santos m\u00e1s queridos y entra\u00f1ables por ser el <strong>patr\u00f3n de los animales<\/strong>. La tradici\u00f3n del <strong>fuego<\/strong> se debe en gran parte a la necesidad de luchar contra las plagas que afectaban a las cosechas y al ganado, por lo que se ha convertido poco a poco en un elemento simb\u00f3lico por su funci\u00f3n purificadora. Hoy en d\u00eda es un elemento imprescindible de estas fiestas, ya que a\u00f1o tras a\u00f1o los vecinos encienden las hogueras que, adem\u00e1s de calentar las fr\u00edas temperaturas nocturnas, son un punto de encuentro para todos los vecinos que se re\u00fanen en torno a ellas para cenar carne y embutido cocinado en sus brasas. Decir que suele haber diferentes hogueras repartidas por el pueblo, sin embargo, es tradici\u00f3n que la que encienden los quintos sea la de mayores dimensiones y que se mantenga activa durante estos <strong>festejos populares<\/strong>.<\/p>\n<p><!--more-->La bebida por excelencia de estas fiestas es la <strong>zurra<\/strong>, que se prepara con antelaci\u00f3n con <a href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2013\/12\/ruta-del-vino-utiel-requena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vino<\/a> y az\u00facar como ingredientes principales, aunque puede incorporar otros dependiendo del gusto de quien la elabore. Es importante dejarla macerar al menos unos d\u00edas para que llegado el momento clave esta bebida haya tomado el sabor \u00f3ptimo. Para degustarla se sirve en las botas de los j\u00f3venes que todav\u00eda no forman parte de los quintos, los cuales son los denominados &#8216;boteros&#8217; y los encargados de distribuir la zurra a los vecinos.<\/p>\n<p>No podemos evitar mencionar otras localidades en las que se celebran las fiestas con motivo de este santo, como son Gavarda y por supuesto <a href=\"http:\/\/santantoni.canals.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Canals<\/a>, donde hoy mismo tendr\u00e1 lugar a las 21 horas de la noche la tradicional &#8216;<strong>Crem\u00e0<\/strong> de la Foguera&#8217; con motivo de las <strong>fiestas de San Antoni Abat<\/strong>, consideradas de inter\u00e9s tur\u00edstico auton\u00f3mico por su importancia. Un dato a destacar es que se trata de la hoguera m\u00e1s alta del mundo.<\/p>\n<p>V\u00eda \/ <a href=\"http:\/\/www.encherate.com\/chera\/quintos.php\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Portal web de Chera<\/a><\/p>\n<p>Foto \/ <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/hugo_munoz\/5868201272\/sizes\/l\/in\/photolist-9Wy4N1-9Xmo9G-9Xivwp-9Xix82-9XmpbW-8mnbDe-eRJ5wD-eRJ8tk-eRVyzy-eRVxXq-eRVAW7-eRVBGY-eRVBgA-eRVx7s-eRVxQS-eRVvGE-eRVxkN-eRVyhd-eRJ8M6-eRJ92r-eRVwvG-eRVvTd-eRVBYb-eRJaSi-eRJ9mD-eRJ7xt-eRVvus-eRJ84M-9Zvr4F-9ZvqAx-9ZygYj-9ZyfEQ-9Zvp2P-9Zvo3k-9ZvqgP-9ZvpTp-9ZvozF-9ZvprD-cpxrWb-cpxf5L-fdhuyQ-8uHuvi-8cQ2fc-9x7pjM-ckmg8G-ckoA1u-9Wv8Nr-9WvaR4-9Wy4mE-9WxZPm-eVk52E\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hugomunoz<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo d\u00eda 17 es Sant Antoni, as\u00ed que esta semana se celebran fiestas populares en muchas localidades de la provincia. 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