{"id":127342,"date":"2013-08-31T09:37:16","date_gmt":"2013-08-31T09:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/se-celebra-el-53o-concurso-internacional-de-paella-valenciana-de-sueca\/"},"modified":"2024-05-05T15:09:43","modified_gmt":"2024-05-05T15:09:43","slug":"se-celebra-el-53o-concurso-internacional-de-paella-valenciana-de-sueca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/se-celebra-el-53o-concurso-internacional-de-paella-valenciana-de-sueca\/","title":{"rendered":"Se celebra el 53\u00ba Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca"},"content":{"rendered":"<p>Si existe una <strong>tradici\u00f3n<\/strong> <strong>en las fiestas de los pueblos valencianos esa es la de los concursos de paellas<\/strong>. No suele faltar un d\u00eda dedicado al plato m\u00e1s conocido de la provincia de Valencia, donde los participantes compiten por preparar <a title=\"el mejor arroz\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2013\/08\/tradicion-gastronomica-valenciana-mas-que-arroz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el mejor arroz<\/a>. Si te acercas a alguno de estos se\u00f1alados acontecimientos no solo podr\u00e1s degustar este exquisito plato, sino tambi\u00e9n disfrutar del momento con amigos y vecinos.<\/p>\n<p>Siguiendo con la voluntad de celebrar y dar a conocer la gastronom\u00eda de la provincia, <strong>el municipio de Sueca celebra una vez m\u00e1s su tradicional concurso,<\/strong> que este a\u00f1o cumple ni m\u00e1s ni menos que 53 ediciones. Sueca es un pueblo que cuenta con una reconocida tradici\u00f3n arrocera. Adem\u00e1s, sus \u00f3ptimas condiciones medioambientales lo llevan a albergar gran cantidad de <a title=\"humedales y cultivos de arroz\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2013\/08\/el-marjal-tipico-paisaje-valenciano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">humedales y cultivos de arroz<\/a>, que sin duda se convierten en el marco perfecto para la celebraci\u00f3n del certamen. \u00bfQuieres conocer los <strong>detalles<\/strong> del 53\u00ba Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca?<\/p>\n<p>La principal novedad de la presente edici\u00f3n es que \u00e9sta volver\u00e1 a <strong>celebrarse en domingo ( concretamente el 15 de septiembre de 2013)<\/strong> para que todos los valencianos y valencianas puedan acudir, as\u00ed como curiosos y turistas apasionados de la paella. Adem\u00e1s, se ha renovado la imagen del certamen para hacerla, si cabe, m\u00e1s atractiva para el gran p\u00fablico, una vez m\u00e1s a manos del grupo Socarrat Studio. Como todos los a\u00f1os, se prev\u00e9 gran expectaci\u00f3n medi\u00e1tica.<\/p>\n<p>Como era de esperar, la demanda de participantes en el concurso, tanto nacional como internacional, ha sorprendido gratamente a la organizaci\u00f3n. No en vano estamos ante el <strong>certamen gastron\u00f3mico m\u00e1s veterano<\/strong> del pa\u00eds, de ah\u00ed su gran relevancia. Un valioso proyecto que no solo quiere dar a conocer la cultura paellera m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras, sino que tambi\u00e9n hace hincapi\u00e9 en la defensa del tesoro culinario m\u00e1s valorado de los valencianos.<\/p>\n<p>En el concurso participar\u00e1n un total de 30 cocineros seleccionados previamente por la organizaci\u00f3n, tanto de \u00e1mbito nacional como internacional, representando cada uno de ellos a una empresa hostelera. Cada cocinero deber\u00e1 elaborar una paella de 30 raciones seg\u00fan la receta confeccionada por el comit\u00e9 organizador del <a href=\"http:\/\/www.sueca.es\/sites\/sueca.portalesmunicipales.es\/files\/Bases%2053%20concurs%20paelles%202013%20castell%C3%A0.pdf\" rel=\"nofollow\">Concurso<\/a> Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Los tres ganadores recibir\u00e1n un premio en met\u00e1lico de 2.500, 1.500 y 1.000 euros en funci\u00f3n de su posici\u00f3n.<br \/>\n<!--more--><br \/>\nEsta 53\u00ba edici\u00f3n es especialmente importante porque coincide con un se\u00f1alado acontecimiento: <strong>el &#8216;A\u00f1o Internacional de la Paella&#8217;<\/strong><b>, <\/b>cuyo principal objetivo es defender y promover la receta de la paella valenciana por todo el mundo. Dos iniciativas que confluyen para seguir reivindicando nuestra mayor <a title=\"tradici\u00f3n culinaria\" href=\"http:\/\/blog.valenciaterraimar.org\/index.php\/2013\/08\/visita-en-cullera-el-unico-museo-del-arroz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tradici\u00f3n culinaria<\/a>.<\/p>\n<p>Foto: <a title=\"Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.m.wikipedia.org\/wiki\/Archivo:Paella_hirviendo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Wikipedia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si existe una tradici\u00f3n en las fiestas de los pueblos valencianos esa es la de los concursos de paellas. No suele faltar un d\u00eda dedicado al plato m\u00e1s conocido de la provincia de Valencia, donde los participantes compiten por preparar el mejor arroz. 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