{"id":127010,"date":"2020-02-04T12:34:22","date_gmt":"2020-02-04T12:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/"},"modified":"2024-05-05T15:05:16","modified_gmt":"2024-05-05T15:05:16","slug":"polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/","title":{"rendered":"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d&#8217;Andilla"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Marc Martorell S\u00e1nchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castell\u00f3), s&#8217;al\u00e7a amb el primer premi en el certamen culinari<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Jordi Mayor, diputat de Turisme: \u201cTenim un territori ampli quant a ofertes i productes gastron\u00f2mics, i des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia els posem en valor amb el programa Del Tros al Plat, que ajuda tamb\u00e9 a con\u00e8ixer i vertebrar la prov\u00edncia, la qual cosa tamb\u00e9 fa que augmente la seua oferta tur\u00edstica\u201d<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">03\/02\/2020<br \/>\nMarc Martorell S\u00e1nchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castell\u00f3) ha guanyat aquest dilluns la tercera edici\u00f3 del Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d&#8217;Andilla, municipi de la Serrania valenciana que un any m\u00e9s ha posat sobre la taula de l&#8217;alta cuina les excel\u00b7l\u00e8ncies del seu producte estrela: la t\u00f2fona negra o tuber melanosporum.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L&#8217;espai gastron\u00f2mic Veles e Vents, en la Marina de Val\u00e8ncia, ha tornat a ser escenari d&#8217;un espectacle culinari que ha reunit a alguns dels principals representants del sector gastron\u00f2mic de la Comunitat que han gaudit, i assaborit les creacions de set xefs (seleccionats pr\u00e8viament entre una trentena d&#8217;aspirants) arribats des de Madrid, Alacant, Val\u00e8ncia i Saragossa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El diputat de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Jordi Mayor, ha destacat en aquest certamen que \u201ctenim un territori ampli quant a ofertes i productes gastron\u00f2mics, i des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia els posem en valor amb el programa Del Tros al Plat, que ajuda tamb\u00e9 a con\u00e8ixer i vertebrar la prov\u00edncia, la qual cosa tamb\u00e9 fa que augmente la seua oferta tur\u00edstica\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\nEl concurs forma part de l&#8217;aposta per la gastronomia de la instituci\u00f3 provincial, a trav\u00e9s de la seua marca tur\u00edstica Val\u00e8ncia Turisme i el projecte Del Tros al Plat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Recepta guanyadora<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Despr\u00e9s de la presentaci\u00f3 i degustaci\u00f3 en directe dels plats seleccionats per a aquesta gran final, el jurat d&#8217;experts gastr\u00f2noms, presidit pel xef Bernd Kn\u00f6ller, han lliurat el primer premi al xef del prestigi\u00f3s Gaudir Restaurant, situat en la localitat castellonenca d&#8217;Alcossebre, que ha presentat al certamen una original creaci\u00f3 a base de nyoquis, polp i t\u00f2fona d&#8217;Andilla, en l&#8217;elaboraci\u00f3 de la qual el jurat ha valorat tant la fusi\u00f3 d&#8217;elements culinaris de terra i mar, com la pot\u00e8ncia de sabor i la perfecta integraci\u00f3 de la t\u00f2fona negra en la composici\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En segon lloc ha quedat el xef N\u00e9stor Oreiro Campos, del restaurant Ess\u00e8ncia, de Beniferri, (Val\u00e8ncia) amb un plat que tamb\u00e9 ha volgut conjugar \u201cterra, mar i muntanya\u201d en el qual s&#8217;han combinat les aromes de la muntanya amb la t\u00f2fona d&#8217;Andilla i una base de carxofes, gamba roja, pernil ib\u00e8ric i ou trufat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per la seua part el xef Fernando Mart\u00edn, de l&#8217;Hotel Novotel Camp de les Nacions, a Madrid, s&#8217;ha fet amb el tercer premi gr\u00e0cies a una arriscada aposta en la qual han demostrat la versatilitat de la t\u00f2fona negra integrant-la en unes postres amb una mousse de formatge.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<strong>Els participants han sigut guardonats amb premis de 1.000, 500 i 200 euros<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Bernd Kn\u00f6ller, president del jurat, ha sigut acompanyat per Cuchita Lluch, presidenta executiva de Gastr\u00f2noma Mediterr\u00e0nia; Mar\u00eda Diago, autora de la Guia Gastron\u00f2mica de Proximitat i Sostenibilitat; Pedro Garc\u00eda Mochol\u00ed, periodista gastron\u00f2mic; i Rafa Poveda, president de l&#8217;Acad\u00e8mia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un espectacle en directe, seguint la moda televisiva dels concursos de gastronomia, dirigit Javier d&#8217;Andr\u00e9s, amfitri\u00f3 i director del Grup La Sucursal, que ha perm\u00e8s mostrar un any m\u00e9s la versatilitat de la t\u00f2fona d&#8217;Andilla en tota mena de plats.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>La t\u00f2fona com a motor de desenvolupament<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cita gastron\u00f2mica en la capital valenciana ha comptat amb la pres\u00e8ncia de nombroses autoritats provincials i gastron\u00f2miques, entre elles, Francesc Colomer, Secretari Auton\u00f2mic de Turisme, i Jordi Mayor, diputat de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A m\u00e9s, la cita ha servit per a l&#8217;adhesi\u00f3 oficial del municipi d&#8217;Andilla a la nova marca gastrotur\u00edstica de la Comunitat, \u2018Exquisit Mediterrani\u2019, posada en marxa fa unes setmanes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En aquest sentit, l&#8217;alcaldessa d&#8217;Andilla, Consuelo Alfonso, ha volgut destacar l&#8217;aposta pel desenvolupament integral d&#8217;un territori rural com el de la Serrania a trav\u00e9s dels productes que ofereix la pr\u00f2pia terra.\u201cNo es tracta tan sols d&#8217;un concurs de cuina, sin\u00f3 d&#8217;un certamen gastron\u00f2mic associat al territori, que pret\u00e9n crear un cercle virtu\u00f3s i conjuminar gastronomia, territori i turisme i que ja \u00e9s, sens dubte, un dels millors concursos de la t\u00f2fona a Espanya\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cHem de cercar el nostre lloc des de la singularitat i des d&#8217;Andilla, en lloc de lamentar-nos pels problemes que suposa la despoblaci\u00f3 del territori rural, estem treballant per trobar camins de futur, per omplir de continguts la famosa Espanya Buidada a trav\u00e9s de la formaci\u00f3, la promoci\u00f3 i la qualitat, alguna cosa que nom\u00e9s s&#8217;aconsegueix cuidant i posant en valor la nostra cultura mil\u00b7len\u00e0ria i tradicional\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pr\u00f2xima cita: FIVATRUF, 8 i 9 de febrer<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Una cita de primer nivell que consolida al municipi andill\u00e0 com a referent de l&#8217;alta cuina valenciana i que suposa el preludi de la III Fira de la T\u00f2fona d&#8217;Andilla-Fivatruf, que se celebrar\u00e0 en la localitat serrana el pr\u00f2xim cap de setmana.Marc Martorell S\u00e1nchez, guanyador del certamen aquest dilluns, ser\u00e0 convidat per l&#8217;Ajuntament d&#8217;Andilla per a realitzar un showcooking en directe durant la Fira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marc Martorell S\u00e1nchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castell\u00f3), s&#8217;al\u00e7a amb el primer premi en el certamen culinari Jordi Mayor, diputat de Turisme: \u201cTenim un territori ampli quant a ofertes i productes gastron\u00f2mics, i des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia els posem en valor amb el programa Del Tros al Plat, que ajuda tamb\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1952],"tags":[],"class_list":["post-127010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"acf":{"destacado":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d&#039;Andilla &#060; Valencia Turismo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d&#039;Andilla &#060; Valencia Turismo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Marc Martorell S\u00e1nchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castell\u00f3), s&#8217;al\u00e7a amb el primer premi en el certamen culinari Jordi Mayor, diputat de Turisme: \u201cTenim un territori ampli quant a ofertes i productes gastron\u00f2mics, i des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia els posem en valor amb el programa Del Tros al Plat, que ajuda tamb\u00e9 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Valencia Turismo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-04T12:34:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-05T15:05:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Val\u00e8ncia Turisme\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Val\u00e8ncia Turisme\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/\",\"name\":\"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d'Andilla &#060; Valencia Turismo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-02-04T12:34:22+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-05T15:05:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4\"},\"inLanguage\":\"vl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vl\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"|||||\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/\",\"name\":\"valenciaturismo.com.mialias.net\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"vl\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4\",\"name\":\"Val\u00e8ncia Turisme\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vl\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Val\u00e8ncia Turisme\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/turisme.dival.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d'Andilla &#060; Valencia Turismo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d'Andilla &#060; Valencia Turismo","og_description":"Marc Martorell S\u00e1nchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castell\u00f3), s&#8217;al\u00e7a amb el primer premi en el certamen culinari Jordi Mayor, diputat de Turisme: \u201cTenim un territori ampli quant a ofertes i productes gastron\u00f2mics, i des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia els posem en valor amb el programa Del Tros al Plat, que ajuda tamb\u00e9 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/","og_site_name":"Valencia Turismo","article_published_time":"2020-02-04T12:34:22+00:00","article_modified_time":"2024-05-05T15:05:16+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Val\u00e8ncia Turisme","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Val\u00e8ncia Turisme","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/","name":"Polp, nyoquis i t\u00f2fona componen el plat guanyador del III Concurs Gastron\u00f2mic Valenci\u00e0 de la T\u00f2fona d'Andilla &#060; Valencia Turismo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg","datePublished":"2020-02-04T12:34:22+00:00","dateModified":"2024-05-05T15:05:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4"},"inLanguage":"vl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vl","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/polp-nyoquis-i-tofona-componen-el-plat-guanyador-del-iii-concurs-gastronomic-valencia-de-la-tofona-dandilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1-Jordi-Mayor-y-alcaldesa-Andilla-con-participantes-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"|||||"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#website","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/","name":"valenciaturismo.com.mialias.net","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/turisme.dival.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"vl"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4","name":"Val\u00e8ncia Turisme","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vl","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Val\u00e8ncia Turisme"},"sameAs":["https:\/\/turisme.dival.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127010"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130607,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127010\/revisions\/130607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}