11\/11\/2019
\nEl diputat de Turisme , Jordi Mayor, ha manifestat aquest mat\u00ed en la seua visita a Gastr\u00f3noma 2019 que el certamen \u201crespon perfectament al full de ruta que t\u00e9 la Diputaci\u00f3 i el Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia: posar en valor el treball que fan els productors de les nostres comarques amb els restauradors i el producte local a l’abast dels experts, que despr\u00e9s els porten a trav\u00e9s de les seues elaboracions culin\u00e0ries als milers de turistes que venen al nostre territori\u201d.<\/p>\n
El responsable provincial ha agregat que \u201ca m\u00e9s, \u00e9s una gran satisfacci\u00f3 possibilitar la participaci\u00f3 en aquest certamen d’aquells xicotets productors que, si no fora per les diputacions, possiblement no podrien oferir els seus productes en una fira de les caracter\u00edstiques de Gastr\u00f2noma\u201d.<\/p>\n
Jordi Mayor ha visitat aquest mat\u00ed la fira, en Feria Valencia, al costat del secretari auton\u00f2mic de Turisme, Francesc Colomer; el director general de Turisme Valencia; Antonio Bernab\u00e9, i el president de Gastr\u00f3noma, Carlos Mataix, a m\u00e9s d’altres autoritats institucionals i empresarials valencianes.<\/p>\n
Pr\u00e8viament, el diputat de Turisme ha participat en la recepci\u00f3 oferida a l’Ajuntament de Val\u00e8ncia al xef Jos\u00e9 Andr\u00e9s, en la qual ha rebut el reconeixement com a \u201cAmbaixador de la Paella\u201d de mans de l’alcalde, Joan Rib\u00f3.<\/p>\n
Del Tros al Plat<\/strong><\/p>\n Val\u00e8ncia Turisme participa en Gastr\u00f3noma 2019 amb un gran espai per a projectar\u00a0 la gastronomia del territori valenci\u00e0 a trav\u00e9s del programa \u201cDel Tros al Plat\u201d, que posa en valor la gastronomia aut\u00f2ctona i la cadena de valor que representa, des de la mateixa producci\u00f3 del producte local fins a la seua degustaci\u00f3 en la taula, a trav\u00e9s de tots els agents involucrats en aquest proc\u00e9s.<\/p>\n L’espai expositiu de Val\u00e8ncia Turisme acull, amb aquest sentit, a la Confraria de Pescadors de Cullera, que ofereix el seu \u201cCaldo de peix\u201d al visitant; Jalancina Nature, que mostra les seues fruites en conserva, melmelades i confitures; Trufa de Andilla, que promociona les experi\u00e8ncies tur\u00edstiques al voltant de la t\u00f2fona; Tarongino, amb el seu vi de taronja; el Mercat de la Terra de Godella, que acosta al p\u00fablic productes de proximitat i begudes vegetals; AEVAV, que ofereix informaci\u00f3 d’experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques; i la Guia dels Millors Olis d’Oliva de la Comunitat Valenciana, que organitza tallers gastron\u00f2mics i experi\u00e8ncies.<\/p>\n Tamb\u00e9 estan presents Taronges Ribera de Carcaixent, amb experi\u00e8ncies tur\u00edstiques vinculades a la taronja, la Asociaci\u00f3n gastron\u00f2mica Viva la Cuchara i Valencia Culinary Festival, entre altres entitats.<\/p>\n \u201cDel Tros al Plat\u201d col\u00b7labora, a m\u00e9s, en diferents accions com en l’oferta de desdejunis saludables, col\u00b7loquis sobre la gastronomia valenciana i experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques sobre el tradicional \u201cesmorzaret\u201d, la paella i tastos de vins valencians.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 11\/11\/2019 El diputat de Turisme , Jordi Mayor, ha manifestat aquest mat\u00ed en la seua visita a Gastr\u00f3noma 2019 que el certamen \u201crespon perfectament al full de ruta que t\u00e9 la Diputaci\u00f3 i el Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia: posar en valor el treball que fan els productors de les nostres comarques amb els restauradors […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1952],"tags":[],"class_list":["post-126996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"acf":{"destacado":false},"yoast_head":"\n