{"id":126821,"date":"2017-07-20T12:53:50","date_gmt":"2017-07-20T12:53:50","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/"},"modified":"2024-05-05T15:02:44","modified_gmt":"2024-05-05T15:02:44","slug":"del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/","title":{"rendered":"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l’aire lliure d’estiu"},"content":{"rendered":"

<\/h2>\n
\n
\n
    \n
  • Les saladures, les verdures i hortalisses i les fruites de temporada s\u00f3n els protagonistes d’una vetlada \u201ca la fresca\u201d que culminar\u00e0 amb una revetla<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
    20\/07\/2017<\/span><\/div>\n
    \n

    La vicepresidenta del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia i diputada de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Pilar Moncho; els regidors de l’Ajuntament de Val\u00e8ncia Consol Castillo i Carlos Galiana, i el director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles han presentat \u201cDel tros al plat\u2026 A la fresca\u201d, un gran esdeveniment gastron\u00f2mic, tur\u00edstic i social vinculat a la capitalitat mundial de l’Alimentaci\u00f3 que convoca dem\u00e0 divendres, 21 de juliol, a m\u00e9s de mil persones en l’esplanada del Veles e Vents de la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l’aire lliure d’estiu maridats amb productes aut\u00f2ctons.<\/p>\n

    Es tracta de la segona acci\u00f3 \u201cDel tros al plat\u201d, despr\u00e9s de l’acte inaugural celebrat el passat 8 de juny, tamb\u00e9 en la Marina, que va reunir a 150 experts del m\u00f3n de l’agricultura, la gastronomia i el turisme per a reivindicar el territori valenci\u00e0 com a destinaci\u00f3 excel\u00b7lent i com \u201cel cam\u00ed m\u00e9s curt a la felicitat\u201d.<\/p>\n

    Segons ha destacat Pilar Moncho, \u201cels productes aut\u00f2ctons valencians s\u00f3n els protagonistes excepcionals del projecte, procedents de l’horta de Val\u00e8ncia i de les comarques valencianes, que compten a m\u00e9s amb una comercialitzaci\u00f3 excel\u00b7lent i un proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3 i consum genu\u00efns, valenci\u00e0 cent per cent, que podr\u00e0 ser experimentat dem\u00e0 en directe en la Marina de Val\u00e8ncia\u201d.<\/p>\n

    Els regidors Consol Castillo i Carlos Galiana han coincidit en destacar que l’acci\u00f3 col\u00b7laborativa \u00e9s una de les grans bondats del projecte \u201cDel tros al plat\u201d.<\/p>\n

    Evarist Caselles ha incidit en la idea que \u00a0\u201cDel tros al plat\u2026 A la fresca\u201d \u00e9s un esdeveniment \u201cobert a tota la societat, perqu\u00e8 volem transmetre la nostra particular manera de viure i sentir, el nostre caracter\u00edstic living<\/em> que a l’estiu va indubtablement lligat a trobades a l’aire lliure\u201d.<\/p>\n

    Nit valenciana d’estiu \u201ca la fresca\u201d<\/strong><\/p>\n

    Si els colors blau, roig i blanc van ser els protagonistes del primer \u201cDel tros al plat\u201d en correspond\u00e8ncia al peix blau, les cireres i l’arr\u00f2s, en aquesta ocasi\u00f3 destaquen tres actors nous, les saladures, les verdures i hortalisses i les fruites de temporada, per a posar en escena un aut\u00e8ntic sopar d’estiu \u201ca la fresca\u201d que culminar\u00e0 amb una revetla, un espectacle habitual de les nits festives valencianes.<\/p>\n

    Espectacle gastron\u00f2mic-tur\u00edstic<\/strong><\/p>\n

    Una altra de les sorpreses que ofereix la vetlada \u201cDel tros al plat\u2026 A la fresca\u201d \u00e9s un viatge pel temps del turisme que oferir\u00e0 instants d’altres \u00e8poques mitjan\u00e7ant un espectacle esc\u00e8nic gastron\u00f2mic, tur\u00edstic i musical.<\/p>\n

    L’acci\u00f3 torna a comptar amb quatre actors principals: el productor agrari, el mercat que garanteix l’arribada de l’aliment a la cadena de transformaci\u00f3 aliment\u00e0ria, el cuiner i l’explotaci\u00f3 del recurs des del seu vessant tur\u00edstic.<\/p>\n

    Coordinaci\u00f3 institucional<\/strong><\/p>\n

    Les institucions valencianes \u2013Ag\u00e8ncia Valenciana del Turisme, el Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia i l’Ajuntament de Val\u00e8ncia- treballen conjuntament en aquest projecte centrat en la qualitat dels aliments de proximitat i la singularitat de la seua elaboraci\u00f3 fins a portar-los a la taula com a plats genu\u00efns en un territori \u00fanic.<\/p>\n

    \u201cDel tros al plat\u201d servir\u00e0, d’ara endavant, per a exportar el relat de la destinaci\u00f3 valenciana a la resta del m\u00f3n en les accions, fires i cert\u00e0mens on acudisquen les marques tur\u00edstiques valencianes implicades en aquest projecte.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Les saladures, les verdures i hortalisses i les fruites de temporada s\u00f3n els protagonistes d’una vetlada \u201ca la fresca\u201d que culminar\u00e0 amb una revetla 20\/07\/2017 La vicepresidenta del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia i diputada de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Pilar Moncho; els regidors de l’Ajuntament de Val\u00e8ncia Consol Castillo i Carlos Galiana, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1952],"tags":[],"class_list":["post-126821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"acf":{"destacado":false},"yoast_head":"\n\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les saladures, les verdures i hortalisses i les fruites de temporada s\u00f3n els protagonistes d’una vetlada \u201ca la fresca\u201d que culminar\u00e0 amb una revetla 20\/07\/2017 La vicepresidenta del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia i diputada de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Pilar Moncho; els regidors de l’Ajuntament de Val\u00e8ncia Consol Castillo i Carlos Galiana, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Valencia Turismo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-20T12:53:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-05T15:02:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Val\u00e8ncia Turisme\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Val\u00e8ncia Turisme\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/\",\"name\":\"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2017-07-20T12:53:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-05T15:02:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4\"},\"inLanguage\":\"vl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vl\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/\",\"name\":\"valenciaturismo.com.mialias.net\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"vl\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4\",\"name\":\"Val\u00e8ncia Turisme\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"vl\",\"@id\":\"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Val\u00e8ncia Turisme\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/turisme.dival.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo","og_description":"Les saladures, les verdures i hortalisses i les fruites de temporada s\u00f3n els protagonistes d’una vetlada \u201ca la fresca\u201d que culminar\u00e0 amb una revetla 20\/07\/2017 La vicepresidenta del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia i diputada de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Pilar Moncho; els regidors de l’Ajuntament de Val\u00e8ncia Consol Castillo i Carlos Galiana, […]","og_url":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/","og_site_name":"Valencia Turismo","article_published_time":"2017-07-20T12:53:50+00:00","article_modified_time":"2024-05-05T15:02:44+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Val\u00e8ncia Turisme","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Val\u00e8ncia Turisme","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/","name":"\u201cDel tros al plat\u201d convoca a m\u00e9s de mil persones en la Marina de Val\u00e8ncia per a reivindicar els sopars a l'aire lliure d'estiu < Valencia Turismo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg","datePublished":"2017-07-20T12:53:50+00:00","dateModified":"2024-05-05T15:02:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4"},"inLanguage":"vl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vl","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/del-tros-al-plat-convoca-a-mes-de-mil-persones-en-la-marina-de-valencia-per-a-reivindicar-els-sopars-a-laire-lliure-destiu\/#primaryimage","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/turisme.dival.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/RDP_DELTROSALPLAT_ALAFRESCA_2-portada-scaled.jpg","width":2560,"height":1920},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#website","url":"https:\/\/turisme.dival.es\/","name":"valenciaturismo.com.mialias.net","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/turisme.dival.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"vl"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/3e0b7dd59fafb4560a54b9a4940574f4","name":"Val\u00e8ncia Turisme","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"vl","@id":"https:\/\/turisme.dival.es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0e9af38f68e5d55d0728b298890449252967999842654f5245c679ec46532ee9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Val\u00e8ncia Turisme"},"sameAs":["https:\/\/turisme.dival.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126821"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130434,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126821\/revisions\/130434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}