{"id":28620,"date":"2021-09-17T10:25:52","date_gmt":"2021-09-17T10:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/destino\/alfauir\/"},"modified":"2021-12-03T16:32:13","modified_gmt":"2021-12-03T16:32:13","slug":"alfauir","status":"publish","type":"destino","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/destino\/alfauir\/","title":{"rendered":"Alfauir"},"featured_media":5077,"template":"","situacion":[1649,1448],"class_list":["post-28620","destino","type-destino","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","situacion-alfauir-ca","situacion-la-safor-ca"],"acf":{"titulo":"Alfauir","subtitulo":"","situacion":"Interior","banner":[{"imagen_banner":22589,"video_del_banner":null}],"descripcion":"El municipi d\u2019Alfauir es troba ubicat en la comarca de la Safor, en la Vall del Vernissa, creuada pel riu del mateix nom. Es troba a una altura aproximada de 87 n.s.n.m. i t\u00e9 una superficie de 6.18 km2. Est\u00e0 rodejat per la Serra d\u2019Ador, la Serra Falconera i la Serra Grossa. En la pr\u00e0ctica totalitat del terme municipal predomina el monocultiu de c\u00edtrics. El seu clima \u00e9s temperat, amb hiverns suaus i estius relativament c\u00e0lids. Les precipitacions anuals solen ser abundants, concentrades principalment a la tardor i a l\u2019hivern.\r\nEncara que hi ha estudis que apunten a l\u2019exist\u00e8ncia de vestigis prehist\u00f2rics a Alfauir, la cer\u00e0mica apareguda mostra una ocupaci\u00f3 en \u00e8poca ib\u00e9rica. \u00c9s en \u00e8poca romana quan apareixen restes que testifiquen l\u2019ocupaci\u00f3 de la zona, amb vestigis d\u2019una probable Vila Romana adossada al Cam\u00ed Reial de X\u00e0tiva, ja empleat en el segle I a C. Despr\u00e9s d\u2019aquestos indicis, la seua historia es tanca en un llarg silenci documental fins al segle XI, moment en qu\u00e8 s\u2019assenta una alquer\u00eda morisca i es construeix el Castell musulm\u00e0 que corona el poble en la seua part oriental. La conquest cristiana del territori portar\u00e0 a la xicoteta alquer\u00eda de 25 cases a les mans de Pere de Vilaragut, que la rep de mans del rei Jaume I en 1249, passant a dependre del Castell de Palma; ser\u00e0 amb la construcci\u00f3n del Monestir de Sant Jeroni de Cotalba quan, en 1391, canvie la jurisdicci\u00f3 al cenobi fins al momento de la seua desamortitzaci\u00f3, en 1835.","galeria-poblacion":[5039,5041,5043,5045,5047,5049,5051,5053,5055,5057,5059,5061,5063,5065,5067,5069,5071,5073,5075],"descripcion_2":"

Gastronomia:<\/h4>\r\nDestaquen a Alfauir els seus arrossos, l\u2019arr\u00f2s al forn, la paella o \u201cl\u2019arr\u00f2s en crosta\u201d, o la caracter\u00edstica massa amb qu\u00e8 es realitzen les delicioses \u201ccoques de dacsa\u201d, els pastissets \u201cd\u2019herbes\u201d, o les coques de p\u00e9sols o pebre i tomaca.\r\nDestacar els dol\u00e7os com, en Nadal, els bunyols de carabassa o els pastissets de moniato, la tradicional \u201ccoca de llanda\u201d en Sant Antoni, o la \u201cmona\u201d en Pasqua.\r\n

Inter\u00e9s tur\u00edstic:<\/h4>\r\nMonestir de Sant Jeroni de Cotalba<\/strong>\r\nEl monestir de Sant Jeroni de Cotalba est\u00e0 situat al terme municipal d\u2019Alfauir, \u00e9s de propietat privada i est\u00e0 obert al p\u00fablic des del 2005, mitjan\u00e7ant un acord amb la conselleria de Cultura.\r\nEl monestir es va fundar l\u2019any 1388 sobre l\u2019antic poblat morisc de Cotalba. Va pert\u00e0nyer a l\u2019ordre dels jer\u00f2nims fins a l\u2019any 1835, quan va arribar la desamortitzaci\u00f3. El benefactor de l\u2019obra va ser el duc Alfons \u201cEl Vell\u201d (duc de la Corona d\u2019Arag\u00f3). La construcci\u00f3n arquitect\u00f3nica s\u2019emmarca dins de l\u2019estil g\u00f2tic mud\u00e8jar renaixentista, s.XIV-XVII, revestint-se la majoria dels espais en el s.XVIII a l\u2019estil Barroc. Est\u00e0 declarat BIC des de l\u2019any 1994. Els visitants poden admirar el seu pati d\u2019entrada, amb la torre g\u00f2tica, el pati dels tarongers, el claustre mud\u00e8jar, l\u2019antiga esgl\u00e9sia amb capella barroca, l\u2019antiga sala capitular amb la imatge de la Mare de D\u00e9u de la Salut, l\u2019alm\u00e0ssera amb el fresc del Sant Sopar del Pare Nicolau Borr\u00e0s, les cavallerisses, l\u2019antiga cuina dels frares, a m\u00e9s dels impressionants jardins rom\u00e0ntics i l\u2019aq\u00fceducte g\u00f2tic que l\u2019envolta. La duraci\u00f3 aproximada de la visita \u00e9s d\u2019una hora i mitja, i inclou una projecci\u00f3 audiovisual de 20 minuts.\r\nPodeu ampliar-ne la informaci\u00f3n en:\r\nhttp:\/\/www.cotalba.es\r\n\r\nCastell de Palma<\/strong>\r\nEl Castell de Palma s\u2019ubica en la Serra d\u2019Ador i est\u00e0 declarat B\u00e9 d\u2019Inter\u00e9s Cultural (BIC). Actualment est\u00e0 en ru\u00efnes, s\u2019aprecia una estructura rectangular conc\u00e8ntrica i les restes d\u2019un aljub.\r\nEs tracta d\u2019un hisn andalus\u00ed del segle XI que va formar part de la xarxa de castells que s\u2019articulava al voltant del Castell de Bair\u00e9n (Gandia). Al segle XIII, amb la conquista cristiana, el castell va ser entregat per Jaume I al senyor de Vilaragut i va anar canviant de mans fins al seu abandonament en el segle XV. Actualment es pot accedir al castell mitjan\u00e7ant el sender local SL-CV 138 \u201cSenda del Castell\u201d.\r\n

Festes:<\/h4>\r\nLes festes patronals estan dedicades a la Mare de D\u00e9u del Roser. Se celebren entre l\u2019\u00faltima setmana d\u2019agost i la primera de setembre. Durant quatre diez es fan activitats per als m\u00e9s menuts, actuacions musicals, paelles, sopars populars, processons, etc.\r\nLa festa de Sant Antoni se celebra el dissabte seg\u00fcent a la festivitat del sant. La festa consisteix en la recollida, per part dels membres de la comissi\u00f3 de festes, de trastos per a la foguera que es crema el mateix dissabte a la nit. A continuaci\u00f3n s\u2019aprofiten les brases de la foguera per a torrar embotits i carn. Normalment la festa finalitza amb alguna actuaci\u00f3 musical despr\u00e9s del sopar.\r\nAltres festivitats destacades: Carnestoltes, Pasqua, Nadal, Nit de Reis, Corpus Christi.","color":"#9b861b","fiestas":null,"gastronomia":null,"mas_informacion":null,"turist-info":[{"nombre_oficina":"Tourist Info Ador","datos_oficina":"Telf.: 962835438"}],"turist-info_rel":null,"descargables":null,"localizacion_mapa":"