{"id":28614,"date":"2021-09-17T11:30:46","date_gmt":"2021-09-17T11:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/turisme.dival.es\/destino\/sueca\/"},"modified":"2022-02-10T12:05:51","modified_gmt":"2022-02-10T12:05:51","slug":"sueca","status":"publish","type":"destino","link":"https:\/\/turisme.dival.es\/ca\/destino\/sueca\/","title":{"rendered":"Sueca"},"featured_media":9191,"template":"","situacion":[1447,1647],"class_list":["post-28614","destino","type-destino","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","situacion-la-ribera-baixa-ca","situacion-sueca-ca"],"acf":{"titulo":"Sueca","subtitulo":"","situacion":"Costa","banner":[{"imagen_banner":25377,"video_del_banner":null}],"descripcion":"El terme municipal de Sueca est\u00e0 immers en el Parc Natural de l\u2019Albufera, a nom\u00e9s 32 km de la ciutat de Val\u00e8ncia. El cultiu de l\u2019arr\u00f2s ofereix un paisatge canviant segons l\u2019\u00e8poca de l\u2019any. El clima c\u00e0lid que hi ha durant tot l\u2019any brinda la possibilitat d\u2019entretindre\u2019s a les seues platges d\u2019arena fina i compartir la rica i extensa gastronomia, un dels plaers que el turista pot trobar en aquesta tranquil\u2022la ciutat.","galeria-poblacion":[9143,9145,9151,9153,9157,9159,9175,9179,9181,9183,9185,25379,25381,25383,25385,25387,25389,25391,25393,25395,25397,25399,25401,25403,25405,25407,25409,25411,25413,25415,25417,25419,25421,25423,25425,25427,25429,25431,25433],"descripcion_2":"

Gastronomia:<\/h4>\r\nLa paella troba en la cuina suecana, per ser zona d\u2019arr\u00f2s, el m\u00e9s fidel i aut\u00e8ntic int\u00e8rpret, com tamb\u00e9 totes les combinacions possibles d\u2019arr\u00f2s amb carn, peix, marisc i verdures, guisats o al forn.\r\nEl Concurs Internacional de Paella Valenciana, que se celebra cada any, t\u00e9 els seus or\u00edgens l\u2019any 1961, a causa del boom tur\u00edstic i de concursos gastron\u00f2mics.\r\nEn aquesta \u00e8poca, Sueca celebrava el sis-cents aniversari de la Troballa de la Mare de D\u00e9u i, aprofitant l\u2019ocasi\u00f3, va crear una festa dedicada a la paella. Aix\u00ed va n\u00e0ixer la \u00abFesta de l\u2019arr\u00f2s\u00bb i, com que no podia ser d\u2019una altra manera, va comen\u00e7ar amb un concurs de paella valenciana a nivell nacional. La festa va adquirir import\u00e0ncia i en cinc anys nom\u00e9s va ser qualificada d\u2019inter\u00e9s tur\u00edstic.\r\n\r\nRECEPTA DE LA PAELLA VALENCIANA<\/strong>\r\nRecepta facilitada per Jes\u00fas Melero\r\nCoordinador Gastron\u00f2mic del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca\r\nIngredients (per a 4 persones):\r\n400 gr. d\u2019arr\u00f2s de Sueca\r\n800 gr. de pollastre\r\n400 gr. de conill\r\n1 dotzena de vaquetes (caragols)\r\n400 gr. de garraf\u00f3\r\n150 gr. de tavella\r\n300 gr. de fesols\r\nOli d\u2019oliva\r\n1 dent d\u2019all pelat i picat\r\n1 tomaca madura triturada\r\n1 cullerada de pebre roig\r\nSafr\u00e0 en bri, sal i una branqueta de romer (optativa)\r\n\r\nELABORACI\u00d3:\r\nTallem el pollastre i el conill a trossos regulars i els salem; posem l\u2019oli a calfar en la paella i sofregim molt b\u00e9 i lentament els trossos de carn. Una vegada sofregida la carn, afegim la verdura i la sofregim. A continuaci\u00f3 afegim l\u2019all, el pebre roig i la tomaca. Tot seguit li posem 2 litres d\u2019aigua i els caragols enganyats al sol. Tot a\u00e7\u00f2 ho deixem coure durant 10 minuts. Despr\u00e9s posem els brins de safr\u00e0 i l\u2019arr\u00f2s repartit per tota la superf\u00edcie de la paella i ho deixem coure a foc molt viu durant 8 minuts.\r\nDespr\u00e9s redu\u00efm el foc, a fi que es coga a foc lent durant 10 minuts m\u00e9s, perqu\u00e8 agafe el punt de socarrat.\r\n

Inter\u00e9s tur\u00edstic:<\/h4>\r\nLa Muntanyeta dels Sants, al cim de la qual es troba l\u2019ermitori dels Sants Abd\u00f3 i Senent (d\u2019estil ogival del segle XVII).\r\n\u2013 La reial esgl\u00e9sia de la Mare de D\u00e9u de Sales (s. XVII).\r\n\u2013 L\u2019antic convent de religiosos franciscans de l\u2019Observan\u00e7a.\r\n\u2013 L\u2019esgl\u00e9sia de Sant Pere (neocl\u00e0ssica) del s. XVIII.\r\n\u2013 L\u2019asil dels ancians desemparats (s. XIX).\r\n\u2013 L\u2019Ateneu Suec\u00e0 dels Socors (s. XIX).\r\n\u2013 L\u2019Ajuntament (s. XVIII).\r\n\u2013 Els Porxes (arcs de columna quadrada grossa de pedra de c\u00e0rrega) (s. XVIII).\r\n\u2013 L\u2019assut del riu, paratge situat al costat del riu X\u00faquer al seu pas per Sueca; el mercat del Divendres, que es fa tot l\u2019any al llarg del carrer del Sequial, aut\u00e8ntica fira de transaccions comercials d\u2019antiqu\u00edssima tradici\u00f3.\r\n\u2013 El Parc Natural de l\u2019Albufera.\r\n\u2013 Sueca t\u00e9, a m\u00e9s, 8 km de platges, des del Perell\u00f3 fins al Mareny de Vilxes, passant per les Palmeres, el Mareny de Barraquetes i el Mareny Blau, on es pot practicar la pesca submarina i de superf\u00edcie, com tamb\u00e9 la pesca fluvial en tota la zona; i el Club N\u00e0utic El Perell\u00f3.\r\nL\u2019orografia suau, la uniformitat clim\u00e0tica i el cultiu de l\u2019arr\u00f2s donen com a resultat un territori de paisatges i formes ex\u00f2tiques. El parc Natural de l\u2019Albufera ofereix una gran diversitat paisatg\u00edstica que es correspon amb una gran riquesa d\u2019ecosistemes, cada un dels quals presenta les seues flora i fauna caracter\u00edstiques. A la frontera imprecisa entre les aig\u00fces dolces i salades del subs\u00f2l emergeixen els Ullals, on sorgeix l\u2019aigua dol\u00e7a i es refugien peixos mediterranis en perill d\u2019extinci\u00f3, com ara el fartet i el samaruc.\r\nLa Muntanyeta dels Sants, \u00fanic relleu a la zona, s\u2019eleva com una illeta de redu\u00efdes dimensions enmig de les \u00e0mplies extensions d\u2019arrossar.\r\n

Festes:<\/h4>\r\nLlum, foc, p\u00f3lvora, escenificaci\u00f3\u2026 s\u00f3n elements claus en les festes de Sueca. Destaquen les Falles, al mes de mar\u00e7. La setmana Santa. Les Festes Patronals, anomenades Festes de l\u2019Arr\u00f2s, celebrades al setembre, en les quals es fa el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, on cuiners d\u2019\u00e0mbit internacional ens mostren les seues habilitats en la confecci\u00f3 de la millor paella del m\u00f3n.\r\nTamb\u00e9 s\u2019hi fa el piromusical (castell de focs artificials), on els coets, amb les seues llums de colors ballen al ritme de la m\u00fasica durant 20 minuts. Especial atenci\u00f3 cal fer a la festa dels patrons de la ciutat, els Benissants de la Pedra, que se celebra el dia 29 de juliol amb una romeria.\r\nNo podem oblidar la Mostra Internacional de Mim, que s\u2019inicia una vegada finalitzades les festes locals, on el gest i el moviment en s\u00f3n testimonis. Tamb\u00e9 la FIMAC (Fira Internacional de Maquin\u00e0ria Agr\u00edcola) se celebra a final de maig.\r\nLes Tirades, que se celebren de novembre a gener (ca\u00e7a d\u2019aus aqu\u00e0tiques ). Les Catalinetes, un berenar amb el dol\u00e7 t\u00edpic del dia (el rotllo amb anisets). Tamb\u00e9 cal citar la festivitat del 9 d\u2019Octubre i el carnestoltes.\r\n\r\nPlatges de Sueca<\/a>\r\nPlatja de Mareny de Barraquetes<\/a>\r\nPlata de Les Palmeretes<\/a>","color":"#1b889b","fiestas":null,"gastronomia":null,"mas_informacion":null,"turist-info":[{"nombre_oficina":"Tourist Info Sueca","datos_oficina":"Calle Mercat s\/n, 46410 Sueca (Valencia).\r\nTel\u00e9fono:\u00a0962039150\r\nEmail:\u00a0sueca@touristinfo.net<\/a>\r\nP\u00e1gina web:\u00a0http:\/\/www.sueca.es<\/a>\r\nHorario:\r\nDe lunes a s\u00e1bado de 10:30 a 13:30 horas."}],"turist-info_rel":74821,"descargables":null,"localizacion_mapa":"